専業主婦の愚痴話

シンプルに食べる白菜

東京農大の畑から届いた白菜をざっくり切って、オリーブオイルたっぷりのフライパンでジュージュー蒸し焼き。
ちょっと多めの塩と粗引きコショーを振って、ちょいと焦げ目が付く位焼きます。
大皿に盛り付けてナイフ？なんてお洒落なものではなく、大胆に包丁でザクザク切って熱々を食べる。これって一人前位です。
美味しくて幾らでもお腹に入りそうでした。ちなみに塩は頂き物のフルール・ド・セル・・・・・・・
カリッとした歯ごたえ　おだやかな塩味・・・・・ちょっと多めの塩が絶妙な味となった。
ワインにビール、日本酒に焼酎・・・・・何にでも合いそうです。
でもね、私呑めないの。

健やかな成長を願って

1月25日にエンジェルが満1歳のお誕生日を迎えました。
大きな病気もせず順調に育っている事はとても嬉しい事です。
色んな節目にお祝いをしてきたが、昨日は息子の仕事が休みだったので一升餅を背負わせてみました。
と言っても、もち米1㌔㌘を背負わせただけ。
もち米は沢山買ってお餅つきを・・・・・と、結果思っただけに留まった。
なんか重い物が背中に・・・・１㌔㌘なんてへっちゃら・・・・一生懸命練習した、1歳！
一升餅　=　一生食べる事に困らないように・・・・と願いを込めて（お餅ではなくもち米で）手抜きの儀でした。
お餅は初節句に合わせてつきましょう。

グランマからは年越しで編んだベストをプレゼント。
本当はクリスマスプレゼントのはずでしたが、年越しでのんびり編んでいたのでお誕生日のプレゼントに変更でした。直ぐに着れなくなってしまうのかな・・・・・・
明日はお預かりの日、いっぱい遊べるかな(^^♪

積雪は６㌢位でした

天気予報が大当たりで昨夜から雪が降っていました。
真夜中に目が覚めて外を見ると白銀の世界。
雪が降った朝はちょっと早めに起床して、朝食・お弁当は早めに作ります。
（実は昨夜、2品作っておきました）
でも、夫は出掛ける予定がバスが来ないと言って（1時間位待ったのかな？）帰宅。
2人でカメラ持って雪景色の撮影をしました。お正月に行った小高い山から雪景色の撮影をしました。
こんな景色も何度も見られないでしょうからね。おやっ・・・・・今年は辰年でしたね雪が降った後の晴天の空は本当に綺麗です夏ミカンが重そうにしていますドウダンがハリネズミのようです我が家のブルーベリー、雪を被ってもしっかり芽がついて、春を待ってますフェンスに積もった雪は雪見大福がいっぱいな感じです撮影から帰ってからそのまま数時間家の前の道路の雪かき、ガリガリガリガリ・・・・近所迷惑だったかしら？
真っ白に凍った道路がすっかり綺麗になりました。(画像は雪かき前です）
家の前だけ雪かきしましたが、皆さん他でどうぞ滑りませんように。

カロリーゼロのドーナッツ

カロリーがゼロってとてもいいでしょ？
色々ドーナッツ、味は様々、大きさ形も様々。手前の茶色いの、丸くするのが面倒で、「まぁいいか、ナマコドーナッツと命名すれば・・・」
でも、気味悪くて、極太チュロス見たいだったのでちょこっと意味も無く飾りを付けた。
これエンジェル（孫）が真っ先に手を出したので笑っちゃいました。
部屋の片づけの中で、ときめく物、ときめかない物、どうしよう？の中から私が貰った毛糸で編む（かぎ針）ドーナッツ４種類セット。
白（ホワイトチョコ）ドーナッツはエンジェルの帽子を編んだ残り毛糸で木のビーズを編み込んだ。（初めからビーズを糸に色を考えて通しておくのが面倒でした！）
ミスタードーナッツより美味しそうでしょ？
何よりもカロリーがゼロが最高です(^^♪




More　貴重な一本

虫喰いも許せます♪

寒い時期に欠かせないマフラーに穴が・・・・・・嗚呼虫に喰われました！
ウール１００％は結構こういう事になってしまいがちです。
ときめかない物は捨てる(最近何処かで聴くせりふ）・・・・・・うぅ～ん・・・・でもね・・・・閃いたんです！
昨年知り合いからちょこっと教えて頂いたあの・・・あの・・・あれです。
手芸店のフエルトニードルコーナーで取り合えず買った針と♪けいとのもと♪１５色セット。
マフラー買った方が早かったかもしれませんが、ちょっとチャレンジしました。別布で試してから、穴の周辺に♪けいとのもと♪をほんの少しちぎって指先でこより、針でちくちくちくちく・・・・・快感！針先で糸をまとめるようにしながらちくちくちくちく・・・・快感＆快感！マフラーの端っ子は同系色の♪けいとのもと♪でちくちくちくちく・・・良い感じ、いい感じで面白い！わかります？なんだか嬉しくなっちゃて、色んな所にちくちくちくちく・・・・凄く楽しくて止められないです(^^♪端っこに私のイニシャル♪S♪を刺してみた。ちくちく刺した裏側はこんなに可愛い！ふわ～ふわ～でまんまる♪リバーシブルで使えます。何か始めるには必ず道具等が手ごろに買えますが、売っている物を見ると台にする物がスポンジでよい事が分かり、家にある日頃台所で使うスコッチブライト（ナイロンたわし）の使い勝手が抜群だと言う事が判明しました。
こう言う発見って何か得したような気分になってしまいます(^^♪
緑色のざらざら面をテーブル側にすると滑らず、ちくちくちくちく針を刺しても貫通しません。
ウール物の虫喰いもこんな風にちょっとの工夫で甦って本当に嬉しくなりました。