色のない食卓だけど
毎日の食事作りに悩むようになった(ずっと前から)。
買い物も面倒な今日のように寒い日。 冷蔵庫の中もすかすか、工夫の術もなし。 畑の残り僅かな菜花。 しかし、これだけではおかずの足しにもならず。 冷蔵庫に1パックのひき肉、たまたまあったワンタンの皮でスープ仕立て。 小さな黄色の花が色添えに。 メインの物がなかったが、ちょっとひき肉と切干大根、たった5㌢の人参と残りのひじき、だし用の煮干しもそのままの煮もの。 食べる直前に茹でた菜花におかかを掛けた。 一番美味しい食べ方は茹でただけ。 そろそろ片付けようかブロッコリー。 でも待てよ、側花蕾が沢山あるじゃないか。 これも無駄にしまい。 食卓におかかが登場すると何処からともなく現れる寅次郎。 たまにはこんなサービスもいいだろう。 鼻がぴくぴく・・・・・・ 実に色のない食卓。 偶然にも朝から準備しておいたご飯は玄米。 色もなければ会話もない緑色と茶色の食卓だった。 でも、栄養満点(勝手に思ってるだけ)の食事に満足なのは私だけだったみたい。 明日買い物に行くのも面倒だなと悩む。
by suzu-kinako
| 2012-04-22 21:48
| 料理
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Comments(10)
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oomimi_usako at 2012-04-23 10:41
いろ いろある食卓、美味しそうでいいなと思いますぅ~v
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suzu-kinako at 2012-04-23 16:24
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naka0730 at 2012-04-23 21:11
こんばんは~。
やっぱりシンプルイズベスト。 ブロッコリーも菜の花もゆでただけが美味しいですよね。 寅次郎ちゃんもおかかが好きなんですね。^^ 食欲が出てきてよかったです。 うちのにゃーちゃんも大好きなおかかを食べないときが ありますが、そのときは調子が悪いみたいで・・。 おかかを食べるとホッとします。^^
すばらしいですね~!この技!
これだけの材料でこんなに工夫がされているのを見るとわくわくしてホットな感動があります。 食材が新鮮だとそれだけでごちそうですね、贅沢ですね。 私もわずかな材料で夕食が出来上がった時は「なんてベテランの主婦!」と自分に拍手を送るんですよ。 こんなこと若人にはできませんよね~! 私もまたパン焼き器を購入しました。以前のに比べると格段に性能がよくなり、格段にお安くなっているのに( ゚д゚ )です。
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suzu-kinako at 2012-04-24 08:50
nakaさん
毎日の食事を考えてるっていつまで続くんだろう・・・・・・・ 何かで食卓に並んだ物で1つはドレッシングや調味料を使わずに食べた方がよい・・・と。 私の場合は畑直行の野菜はあまり手を加えずに食べる事にしています。 寅次郎の収穫は抜群ですので、おかかは食べる直前でないと袋から出せません。 ここ数日の冷え込みで、私の膝の上で寝たりすりようって来たり、徐々にと言っても歳なので気ままに過ごしてますよ。
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suzu-kinako at 2012-04-24 08:54
ちゃぐままさん
褒めて頂くと舞い上がってしまいます(体重オーバーで無理なんですが)ありがとう。 子供の頃から少々の畑で両親が野菜を作っていましたので、今そのDNAが私に残っているようです。 そうそうもっと自信をもって毎日の食事作りを心掛けていますが、反応がない家族を前にすると・・・・・・・「もう作らない!」って思います。 料理も年期が入っている事がブログで分かっちゃったわね。 ちゃぐままさんのパン見せてね。
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yukkolin at 2012-04-25 22:38
きなこママさん、こんばんは♪
こういうご飯大好き!! グリーンの色が食欲をそそります。 ひじきの煮物も美味しそうです^^ 丹精込めて育てたお野菜ですもの、最後まで食べてあげないともったいないですものね。 私も区の農園を借りて何か作ってみたいな~と思うのですが、ま、無理ですね^^; 申し込めば1年11カ月借りられるのです。 定かではないですが、賃料18000円位だったと思います。 やった事がなくても何か作れるものでしょうか? 寅ちゃん食欲が出てきて良かったですね!(^^)!
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polepole-yururin at 2012-04-26 07:57
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suzu-kinako at 2012-04-26 14:01
yukkolinさん
歳と共に質素でさっぱりな食になりました。 ここに息子が一緒だと肉料理が入るんですね。 畑の野菜はヘボでも食べちゃいます(^^♪ 貸し農園も流行ってますが、yukkolinさん、まずプランターで小松菜等蒔いてみたらどうかしら? 今月上旬の寅次郎の体調不良何だったか見当がつきませんが、ひとまず心配無用になりました、ホッ・・・・
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suzu-kinako at 2012-04-26 14:04
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