専業主婦の愚痴話

雨前の畑仕事

真夏、ジャングル化した畑が見違えるほど?綺麗になりました。
しかし、トンボが群れを成して飛んでいたのに殆ど見かけません。

今日は天気予報が雨☂、外仕事は無理かなと思いましたが、8時半頃は降っていなかったので畑へ。
三浦大根の種を撒きました。
パラパラ雨が降り出しましたが、予定になかったいちごの苗の移植作業もしました。
c0137444_1124431.jpg
先週、畝を2本準備してあったので勢いで22本X4列植えました。
本降りになってきたので移植後の水やりが省けました。
濡れたついでに、不要な苗の整理も出来ました。
昨日は芽キャベツ2本とブロッコリー6本、紫キャベツ4本、普通のキャベツ4本を植えてネットを掛けました。
c0137444_11262383.jpg
c0137444_11265112.jpg
植えてる傍からちょうちょが卵を産み付けているので葉の裏表の点検をしてからネットを掛けました。
農薬は使わないので手間でもネットは必需品です。

この1週間は時間を見つけては種蒔きをしていました。
9月6日:ミニ大根(食べきりサイズ)と聖護院大根、ビオラ6種類20粒づつ
9月10日:アリッサムトロ箱に2種類とサイニーレタスポット撒き
合間合間に畑の準備に明け暮れていました。
今後の予定では、水菜、のうらぼう菜、花菜、壬生菜、野沢菜(初めて)、ホウレンソウ、スナップエンドウ、玉ねぎ(苗植え)等々順次蒔ける範囲で。
タイミングでサニーレタスの移植作業とビオラの管理。
11月までの畑の計画です。

ちょっとおまけ
冷凍庫に牛すじ肉、頂き物の新ごぼう・・・・・これでじっくり煮込んだ私の大好きな牛すじ肉とごぼうのこってり煮、お酒のお供かな?
c0137444_11394798.jpg
きっと日本酒に合うのかしら?それともビール?飲まないので分かりませんが、ご飯に合うのです( ^)o(^ )
[PR]
# by suzu-kinako | 2017-09-12 11:46 | | Comments(10)

季節の手仕事  赤唐辛子が風に揺れる

先日、出先で見つけた赤唐辛子の束。
枝の緑と唐辛子の赤、コントラストが抜群です。
c0137444_15162812.jpg
青唐辛子に懲りたけど、赤唐辛子は何かと調理に使うので購入。
夜な夜な黙々と手を動かす。
まず、100均にて麻紐を買ってきて、作業しやすいように仕分け。
c0137444_15175365.jpg
手作業中は写真は撮れないので出来上がりはこんな感じです。
c0137444_15213119.jpg
100均の麻紐、ちょっとモソモソですが、所詮使い捨てになるので何の問題もないけど、60㍍巻きが3個で100円。
使用した長さは8㍍、残りは畑とガーデニングに使いましょう。
c0137444_15245523.jpg
クリーニング屋さんのハンガーに洗濯ばさみで止めて、日干しです。
あら?1本だけ赤くなりそこなったみどり君が・・・・・
編み方の説明はできません(ネットで調べてね)が、裏表同じ模様になります。
2Fのベランダで洗濯物と一緒にゆらゆら風に揺れる赤唐辛子。
いいね・・・・・・季節を感じるね、昔ながらの家屋の軒下に・・・だったら更に趣があっていい。

地味だけど、黙々と手を動かすことはかなり楽しい。
編み方を理解するのにちょっと時間がかかりましたが、唐辛子がツルツルしてなかなかスムーズではありませんでしたが完成しました。
暫く、季節の手仕事を載せていきます。
[PR]
# by suzu-kinako | 2017-09-08 15:37 | 季節 | Comments(11)

煮物が美味しい♪

急に秋めいて、食卓もちょっと手が込んだ煮物。
鳥手羽中と大根。
c0137444_20552787.jpg
じっくり時間をかけて煮込みました。
白いご飯の合います。

c0137444_2058246.jpg
きんぴらごぼう、ひじきも入れました。
大根の煮物の煮汁をちょっと加えました。
ごぼうは斜めに切ってから千切りします。
噛みやすくなりますよ。

ナスと万願寺唐辛子の素揚げに生姜・ねぎ・大葉をたっぷり、ポン酢をかけて。
c0137444_210382.jpg
秋は体に大敵、ご飯が進みます。
秋ナスは柔らかくて美味しい。
万願寺唐辛子、畑でまだまだ収穫できます。
[PR]
# by suzu-kinako | 2017-09-07 21:10 | 料理 | Comments(6)

辛い!辛い! 青唐辛子

袋に大量に入って売っていた青唐辛子
10本ずつ束ねてあって、10束入っていた・・・・・・・つまり100本です。
と言い、と言い、ほっそりな姿と言い、こんなに綺麗な青唐辛子。
c0137444_20241421.jpg

辛い物は好きな方でしたが、段々年齢と共に控えめになってきました。
しかし、今の季節しか売っていないこともあって、何か作ることに。
ネットで調べて、まずの醤油漬けを(#^.^#)
青唐辛子10本、にんにく3、みょうが3、青じそ・・・・・・それぞれ刻んでお醤油をヒタヒタに入れるだけ。
ところが、何だかヒリヒリ、目も喉も指も。
これは大変、大急ぎでマスク、手はごしごし洗いゴホンゴホンの連続。

たった10本を刻んだだけ!!指は辛くて辛くて!!!
残りの90本をどうしようか悩んだ結果、40本は色んな漬物等上手な方に届け、50本で味噌漬けを作りました。
ゴム手袋、マスク装着し、唐辛子の種は取り除き、あっちこっち飛び散らない工夫と新聞紙を敷いた上での作業。
c0137444_20334522.jpg
↑左が醤油漬け、真ん中はご近所さんが作った麹漬け、右が味噌漬け3本です。
とにかく辛い!
本の僅かでも口の中は火が付いたようになって・・・・・・・折角作ったのですが毎日眺めるだけ。
こんなに辛いとは・・・・・・・・・・食べるべきか眺めるだけなのか、悩んでます。
2度と作らないかな(ノД`)・゜・。
[PR]
# by suzu-kinako | 2017-09-05 20:46 | 料理 | Comments(8)

一房でいいから頂戴ね

近所の方のフェンスの上に毎年たわわに葡萄が生ります。
今年も昨年以上に生っている感じで羨ましいな~~と指を銜えてみていました。
「ねぇ、お願いだから一房頂戴?」と早めに言っておきました。
たった一房でいいから・・・・・・私の事だから一房と遠慮気味に言ったのですが、本当はいっぱい欲しい。
c0137444_1548087.jpg
通りがかったご主人が「甘くなったから採りに来て!」と言うので即行動。
ちょっと大きいかなと思う箱を持って・・・・・・・
欲しいだけ採ってというもののやっぱり遠慮?の気持ちが少し。
10房ほど戴き、お昼のデザートとして食べました。
素朴な味と香り、本来葡萄は種があっていい。
頬張った口の中で上手に種を除けて、ペッ!!
第二弾、第三弾も期待しています。
Nさん、ご馳走様でした。

今日から9月、昨夜は寒くて毛布を掛けて寝ました。
こんな気候でいいの?という感じがしますが、先日のいきなり猛暑には参っていたので涼しい気候は大歓迎です。
学校も2学期が始まり、賑やかだった日常が少し静かになりました。
我が家も夫のけが以外、大きな事件も事故もなく無事に8月を乗り切りました。
これで安心ではなく、体調管理をしながら近づく秋を楽しもうと思います。
[PR]
# by suzu-kinako | 2017-09-01 15:59 | 季節 | Comments(10)



遊びに来て下さいね
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
カテゴリ
以前の記事
お気に入りブログ
最新のコメント
アラックさん 何とか明..
by suzu-kinako at 21:07
otomeさん 最近の..
by suzu-kinako at 21:01
小さいお孫さんのお守りと..
by umi_bari at 18:34
運動会の日に合わせて 皆..
by otomeurarafuku at 17:54
最近の振り込め詐欺や迷惑..
by suzu-kinako at 13:39
私は裁判所からの未払金の..
by peko-nanamama at 06:54
otomeさん ジンジ..
by suzu-kinako at 16:15
doremiさん 迷惑..
by suzu-kinako at 16:11
お花って  白い花は涼..
by otomeurarafuku at 09:48
まあ、なんだったのでしょ..
by doremi730 at 02:20
外部リンク
最新のトラックバック
どんど焼き
from だるまさんが転んだ♪
泳げ鯉のぼり~~<゜)))彡
from 珈琲はいかが
可愛いよ
from かさご カサゴ 笠子  cc..
吊るし飾り作品展
from 鎌倉大根
芽キャベツ 苗植え付け後..
from Kochan's ベランダ菜..
2010年3月 宵節句の..
from K's Sweet Kitc..
2009年9月29日 う..
from K's Sweet Kitc..
ライフログ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧