専業主婦の愚痴話

ももいろたんぽぽ

知り合いから頂いたももいろたんぽぽが見頃です。
c0137444_12124636.jpg
実はたんぽぽとは異なる植物だそうですが、花、葉はたんぽぽそのもの。
科名:キク科
別名:クレピス センボンタンポポ

花言葉:あたたかみのある心

9月から10月頃、採取した種を蒔いて増やします。
管理は難しくないようですが、頂き物、枯らさず育てられるのか・・やや不安。
淡いピンク、ももいろって感じの響きが合っているかもしれません。
大事に育てます。
花言葉にあるようにあたたかみのある心の持ち主になりたい・・・・とこの花をみて思いました。
[PR]
# by suzu-kinako | 2017-05-15 12:20 | | Comments(8)

雨仕事は いちごジャム作り・甘酒作り・ピクルス作り

今日は朝から冷たい雨が降っています。
この季節にこんなに寒くて、冬用のフリースを羽織っています。
畑仕事は無理なので、朝食前にいちごジャムを作りました。
ご近所へ配った残り、そのまま食べるのも飽きたのでジャムに。
ほんの少しでした。
c0137444_20341080.jpg
そして、2月から酒粕の甘酒を飲み続けていましたが、ちょっと本格的な糀で甘酒を作りたくて衝動買いで買った糀美人(甘酒メーカー)で甘酒仕込み。
作るのは3回目、超簡単です(電気釜で作る方法より簡単)。
体にどんな影響が出るか楽しもなのですが、2月から飲んでいた甘酒で既に私の体に変化が出たので続けます。
糀美人とは素敵なネーミング、誰が付けたのでしょうか?
私が美人になるならいいのですが、それは望まない(無理)事として、腸内が健康になる事が目的です。
08と点灯しているのは8時間保温です。
ついでに、久々にたっぷりを作りました。
ありあわせの野菜で。
朝食のパンの付け合わせに、お肉料理のお伴に、大好きです♪

*甘酒メーカーでヨーグルト、塩こうじ、醤油こうじ等が出来ます。
甘酒はおかゆと糀で50度、8時間保温で出来上がります。
出来上がったらヨーグルトに混ぜて、ミキサーで滑らかにしたのは牛乳と一緒に飲んでいます。
沢山食べたり飲んだりがいい訳ではなくて、一日大匙4杯位にしています。
[PR]
# by suzu-kinako | 2017-05-13 21:04 | 料理 | Comments(2)

ラウンドパン イメージは藤の花?

カンパーニューに凝ったかと思うえば、角食パンに凝り、今度はラウンドパン。
どうしても変化を付けたくて、前回は季節のよもぎを練りこんだのですが、今回はこれ。
ラウンド型と角食型の二本焼きました。
c0137444_21241182.jpg
イメージとは大きくかけ離れたラウンドパン。
どこが藤の花?
実は思い付きで白生地はまん丸の水玉に入ると思ってた(そんな訳がない!)。
これが大きな勘違い、形成しながら、何が何だか分からなくなって型に入れてしまいました。
発酵が原因かわからないけど、焼き上がりはヘニャヘニャ~~。
c0137444_21274156.jpg
焼き上がり、触ると壊れそうでしたのでそーっと置きました。
食べるとふわふわで美味しいのですが、ちょっと納得が行かない。
同じ分量で、どうしてこうも焼き上がりが違うのか解明できない。
明日はリベンジ!!

藤色(だと思ってる)の部分は紫芋パウダー(10㌘)を練りこんだ生地。
紫芋パウダーなのにこんな色に出ます。
パウダーの分量加減してみたら綺麗な藤色(違う!)になったので、イメージは藤の花(よく分からない発想)。
いつもほんの数枚づつあっちこっちへ配ってますが、試食して下さってありがとう。
その内、立派な惚れ惚れするラウンドパンをお届けします。
[PR]
# by suzu-kinako | 2017-05-12 21:47 | パン | Comments(2)

いちご1・4㎏

いちごの収穫を楽しみに生きている最近ですが、昨日の収穫は1・4㎏
c0137444_12174496.jpg
ご近所へ、孫たちへ、夫とこれでもか!これでもか!と昨晩と今朝のデザートで食べましたが・・・・・
あま~いだけでなく、果肉が凝縮している感じで売っているのより自然の味。
こんなに一生懸命食べなくてもよさそうに・・・・・と。
畑仕事しながら摘み、道行く人の手のひらに乗せてあげ、みんなで食べてますが多すぎ!!
孫のエンジェル「またいちご?」と喜ぶ様子がうかがえない(ノД`)・゜・。
既に今回と同じくらい収穫済み(*^-^*)
嬉しいんだか・・・・・・
今日も夕方摘みます・・・・・嬉しいんだか、またか、もうお腹がいちごでいっぱいだな。
みなさん、いちご太りってあるのよ。
昨夜、体重計に乗ったら、ああびっくり!
[PR]
# by suzu-kinako | 2017-05-11 12:31 | | Comments(8)

薔薇が咲きました

薔薇の季節になりました。
挿し木3年目のマッカトニーローズが玄関前で咲き出しました。
c0137444_15432949.jpg
挿し木で鉢植え、よく咲いてくれています、嬉しい。
香りがよくて、玄関を出るとふわ~っといい香り。

フェンスに絡ませている蔓薔薇、ローズ・ゴジャール・クライミングが早くから咲いています。
c0137444_15473025.jpg
写真を撮るには位置が悪く、全体の写真がとれません。

ゴールド・バニー、とても爽やかな黄色が目を惹きます。
c0137444_1548415.jpg

[PR]
# by suzu-kinako | 2017-05-10 15:54 | | Comments(2)



遊びに来て下さいね
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
カテゴリ
以前の記事
お気に入りブログ
最新のコメント
vinojaponさん ..
by suzu-kinako at 21:08
akidaikaiさん ..
by suzu-kinako at 21:06
11:06の鍵さん ブ..
by suzu-kinako at 21:03
焼きたての香りがここまで..
by vinojapon at 16:43
kinakoちゃんこんに..
by akidaikai at 14:01
doremiさん 太っ..
by suzu-kinako at 09:34
焼きたては美味しいから1..
by doremi730 at 22:51
akidaikaiさん ..
by suzu-kinako at 07:36
otomeさん きゃら..
by suzu-kinako at 07:32
kinakoちゃんこんに..
by akidaikai at 16:13
外部リンク
最新のトラックバック
どんど焼き
from だるまさんが転んだ♪
泳げ鯉のぼり~~<゜)))彡
from 珈琲はいかが
可愛いよ
from かさご カサゴ 笠子  cc..
吊るし飾り作品展
from 鎌倉大根
芽キャベツ 苗植え付け後..
from Kochan's ベランダ菜..
2010年3月 宵節句の..
from K's Sweet Kitc..
2009年9月29日 う..
from K's Sweet Kitc..
ライフログ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧