専業主婦の愚痴話

盛り付け上手になりたい

外食は非常に少ない私ですが ここ数年 何か特別な事があると行くお店のランチがとても気に入っています。以前カウンター席に座ったら 調理している所が見えて「ふむふむ・・そうかそうか・・こうしてああして盛り付けてる」なかなかいい。そして私の事だから聞きました。「このドレッシングの作り方教えて下さい」と。「うーん、教えられない」企業秘密か。それなら じっくり味わってまねすればいいのです。思考錯誤で作ったドレッシングは今や私のお気に入り。マヨネーズとプレーンヨーグルトとレモン汁にお酢とetc。色々混ぜてサラダをばりばり食べる。
お気に入りのお店は季節の野菜をうまく取り入れていて肉は全く出てこないのです。先日行った時はサラダの中にさつまいもがごろっと入っていたので『いただき!』で私が早速作った季節のサラダご覧ください
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材料は
水菜
たまねぎのスライス
ブロッコリー
カリフラワー
フルーツトマト
さつまいも(蒸かして冷ます)
油あげ(細く切ってトースターで焼く)
ドレッシング(特製)
おいしいですよ♪
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# by suzu-kinako | 2007-11-27 15:02 | 料理 | Comments(0)

素敵な出会い

素敵な女性と会いました。会う事が決まってから何だか毎日ドキドキした気持ちで落ち着かなかったのです。ゆっくり お茶しましょうから急にお昼を一緒にとることになり 私のお気に入りのお店に案内した。《胸のときめき》に似た気持ちは不思議でしたが 彼女とは14年くらい前にひょっこり我が家に来てから今日まで一度も会っていなかったのです。でも 会ってみて驚きました。とても愛くるしかった女の子が素敵な女性になっていて・・・・でも14年ぶりに会ったような気がしなくて・・・・今日一日がずっと爽やかな気持ちで過ごせた事、そして素敵な女性と 楽しく食事ができた事に感謝するのみです。

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私のおすすめランチ

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# by suzu-kinako | 2007-11-24 22:26 | 出会い | Comments(0)

密かな楽しみ

日本列島 冬到来のニュース。寒いのは猫同様苦手です!でも 寒くなればなる程 美味しくなる干し柿。近所の方から頂いた渋柿を沢山吊るしました。皮むきが面白くて面白くて ひたすらむいた176個。
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地球温暖化で以前より寒くないので美味しく干しあがるか分かりませんが 私の密かな楽しみはお正月までおあづけ?
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# by suzu-kinako | 2007-11-19 16:28 | 自然 | Comments(0)

My Fashion・パリコレも夢じゃない?

11月12日 新宿京王プラザホテルにてJFCA 創ing2007を見に行ってきた。
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洋裁教室に通っている私としては是非 見なければと思い出掛けた。一昨年なんと私は自作の洋服で晴れ舞台に立ったのでした。今年は83才になる寛子さんに出番を譲りました。私にはまだチャンスがあるし 寛子さんが前回出られなくて『悔しかった』と口にしていましたから何が何でも出て欲しかったのです。ショーの日が近づくと寛子さんは緊張と不安でいっぱいの様子が手に取るように伝わり当日は励ましの声をかけました。あの舞台に上がれば誰でも緊張しますし『笑顔!笑顔!』と言われても顔は引きつり足はガクガクで頭は真白になるものです。舞台の先端で満面の笑顔でポーズをとってプロのカメラマンがパチッとやる訳です。よくTV等で見るfashionn showさながらの自作自演のfashionn show。写真は洋裁の本に載って全国の洋裁ファンの目に留まる。今回は見る立場で会場で約3時間立ちっぱなし。寛子さんは堂々と上手にモデル歩きも出来て笑顔で一周して会場からは沢山の拍手、拍手。私も満足でした。帰り道は何となくモデル歩きなんてしちゃって♪♪♪
そしてショーから3日後 1年もかかって出来上がった私の洋服
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来月の8日まで洋裁教室に展示されて他の生徒さんたちにお披露目中です。寛子さんは次回のショーにも出ると言って張り切っています。とても前向きで年を感じない そして いつもジョークで周りの人を笑わせて教室の中が明るいのです。寛子さんはみんなの手本なのです。
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# by suzu-kinako | 2007-11-16 22:12 | 趣味 | Comments(0)

いい男の話

新鮮なお話。ご近所のご年配の方と会うと2,30分話し込んでしまう。家には毎日ご主人がいて『毎日ごはん作りで嫌ねー』なんて言っている事が多い。今日はにこにこしていてどうしたのだろうと思っていましたら、足の親指が巻き爪になって痛くて医者に行った話になりました。靴下を脱いで見せてもらった。 わーッ痛そう!!『医者に行ってどんな治療したの?』 と私。すると私の肩を叩いて『それがね、医者がすごーく いい男だったのよ!!! 今までに見た事がない位 いい男だったわ』と満面の笑み。治療の話は後回し。『たとえば 誰みたい?』と聞いてみました。『加山雄三より絶対 いい男よ』 たまたまロビーに加山雄三の絵が飾ってあって頭の中に雄三様を想像していた後に診察となり いい男の医者がいたようだ。『いい事 聞いたわ、今度行ってみよう』と言ってみたものの行く機会があるのだろうか。いい年のおじ様たちが若い女のこの話をするのと同じようにいい年のおば様もいい男の話になるとにこにこなんだね。私好みのいい男って誰だろうか・・・・まじめに考えてみよう
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我が家にもいい男がいっぱいいます(?)けど きなこのお気に入りは三男で抱かれて至福の時って感じです。きなこと言う名前があるのに三男が『ちび!こっちへ来い 』と呼ぶと喜んで膝に乗る。やっぱり若い男がいいんだろうか
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# by suzu-kinako | 2007-11-14 14:03 | Comments(0)



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