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専業主婦の愚痴話

季節の果物  プラム(すもも)

新鮮なプラムを頂きました。
季節の果物  プラム(すもも)_c0137444_13353488.jpg
とても綺麗な色ですがすももと言うだけあって皮が酸っぱい!
ペクチン(食物繊維)が豊富でビタミンAや鉄分が豊富な果物です。
薬効:疲労回復・便秘・貧血・解熱等々

とても綺麗な色なのでそのままいくつか食べて残りはジャムにしました。
色合いを楽しみたいので、ジャムとして食べるのも勿論ですが、私なりの発想である物に使います。
さてと、材料は整ったので後は私の気持ち次第です。
# by suzu-kinako | 2017-06-29 13:42 | 季節 | Comments(6)

2年待ちました  さくらんぼ

毎年お取り寄せしているさくらんぼ。
昨年は天候の具合で不作、お取り寄せできませんでした。
今年、やっと届きました。
待ちに待ったさくらんぼ。
2年待ちました  さくらんぼ_c0137444_21515986.jpg
完熟で届くので急いで食べました。
甘くて甘くて、食べ出したら手が止まりませんでした。
2年ぶりの美味しい美味しいさくらんぼ。
2年待ちました  さくらんぼ_c0137444_2153720.jpg
朝食にたった2個飾ってみたけどその後追加でぱくぱく。
お初のブルーベリーはお土産に頂いたのでサラダに。
季節のジャムは超高かった杏。
ヨーグルトにたっぷり。
久しぶりに焼いたカンパーニュ(ホシノ天然酵母)、不満の焼き上がりでしたが杏ジャムが引き立て役でした。
新しいオーブンでバリっと焼きあがるかと思いましたが、あれ?でした。
めげずに焼きます。
# by suzu-kinako | 2017-06-28 22:05 | 季節 | Comments(4)

紫陽花をイメージして  ゼリー

週明けはちょっとかったるいですが、昨日の夜冷蔵庫に入れて冷やしておいたゼリーのお味見。
紫陽花をイメージして  ゼリー_c0137444_13352388.jpg
今日は涼しいのですが、これから暑さに向かってお口直しに冷たいゼリー。
市販のゼリーの素を使いましたが、味は桃です。
バットで冷やし固めたゼリーをマッシャーで潰しました。
突然ひらめいたマッシャーを使う術、我ながらイメージ通りのころころ?ゼリー。
実際はもっとピンクの色が綺麗ですが、私のカメラ腕が素人なもんで、ましてワイングラスに入れたので一体化してしまいました。

ほんのり淡いピンク色、こんな優しい色合いの紫陽花もきっと咲いてますね。
セルフィーユがいつの間にか花が咲いていて、見落としてしまいそうな小さな小さな花、葉と一緒にゼリーに飾りました。
涼しげでしょ?
# by suzu-kinako | 2017-06-26 13:42 | お菓子 | Comments(8)

雨上がりに大きな公園へ

昨日の雨が上がって、今日は以前からのお約束で息抜きの時間。
珍しい紫陽花、名札がなかったのでわかりませんが、花弁が可愛いね。
雨上がりに大きな公園へ_c0137444_161101.jpg
ダンスパーティー

ドライフラワーかと見間違うようなシックな色合いです。
雨上がりに大きな公園へ_c0137444_16111578.jpg
以上、室内で鉢植えです。
そして、ちょっとお腹を満たすため近くの女子大の学食へ侵入。
ちゃんと守衛所を通ってから入りました。
私はおばさんなのでご飯はちょっと減らし、コーヒーは50円で、ご飯減らした分スコーンをお盆に乗せて、700円の学食ランチ。
雨上がりに大きな公園へ_c0137444_161525.jpg
まあまあ美味しいじゃん・・・・って言いながらおばさんトークを楽しみました。
一人じゃ入れないね、そうそう、夫と一緒も無理ね、夫一人は到底有り得ないかもね。
これがおばさんトーク。

小腹を満たしたので隣の公園でまた紫陽花を見て歩きました。
雨上がりに大きな公園へ_c0137444_16202992.jpg
雨上がりに大きな公園へ_c0137444_16204011.jpg
実に色んな紫陽花があって目を楽しませてくれました。
雨上がりに大きな公園へ_c0137444_16215836.jpg
雨上がりに大きな公園へ_c0137444_16221815.jpg
ラベンダーも今が見ごろ、香りがとても好きです。
今日はちょっと早目の帰宅、時々息抜き大事ね。
# by suzu-kinako | 2017-06-22 16:26 | | Comments(14)

ウインナー・ハム・ロール・プチパン

天気予報通り今日は雨、それも土砂降りの雨です。
買い物に行く予定を止めて、午後からパン焼き。
いつもの倍の量で捏ねました。
ウインナー・ハム・ロール・プチパン_c0137444_1603556.jpg
↑左側、プチパン、手前はハムロール?エンジェル型で焼きました。
表面にパルメザンチーズを振りました。
ウインナー・ハム・ロール・プチパン_c0137444_1614778.jpg
ウインナー入りは6個、生地を編み込んでいます(2,3回焼いています)。
ウインナーったら、素直じゃないね。
形成時はちゃんと真っ直ぐだったのに焼いたら曲がりました。
まあ、可愛いけど。
2個、ロールパンは形成が下手ですけどお許し願います。

生地が水分やや多めなので、パンが冷めると表面に皺が(ノД`)・゜・。
これも焼き直すとパンパン!になります。
暫くインスタントドライイーストで焼いています。
今朝、ホシノ天然酵母フランスパン専用の生種の仕込み。
ハード系を食べたくなったので。
酒粕酵母・・・・やや飽きました。

外は台風並み、風が強くゴーゴー唸っています、雨戸は閉めました。
これが梅雨なのでしょうか・・・・・・・
# by suzu-kinako | 2017-06-21 16:13 | パン | Comments(4)



遊びに来て下さいね

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