専業主婦の愚痴話

お初のブロッコリー

毎年9月頃 定番のブロッコリーの苗を植え付ける。途中 青虫と格闘しながら収穫をじっと待つ。そろそろと思いながら まだまだ早い!を繰り返している。今年はちょっと早く収穫し 畑から直送のブロッコリーはゆでてマヨネーズ、時にはおかかをかけておひたし、フライに変身したり芯は千切りにして春巻きの中へ入れたりと食べれる所はすべておなかの中へ。
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以前 畑の教科書に載っていた『ロマネスコ ブロッコリー』に興味を示した私。種を即入手する手際のよさに我ながら感心!!届いてびっくり 小さなビニール袋に 『たったこれだけ?』と言う程の数、値段が高い!教科書によれば種を蒔いてから収穫まで150日。どひゃー5ヶ月も待つの?でもでも私のことだからポットに蒔いて10cm程に成長した苗を畑に移植。観察もなかなか面白かったのですが食べれるまでなんと8ヶ月もかかって近所の人たちが通りかかると『これ何?』の連発。隣の農家の方まで『これは何よ』と珍しがった不思議な野菜
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別名 珊瑚礁ブロッコリー、味は淡白、ゆでてサラダ・パスタと一緒に食べたりしましたがいまいちかな?不思議と言うより不気味なブロッコリーでした。
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# by suzu-kinako | 2007-12-04 10:48 | | Comments(0)

こんな事ってあり?

7月にコンサートのチケットをネットで予約、手元に届く日を今か今かと心待ちしていました。先週の30日 私の外出中に宅配業者が来て不在連絡票がポストに。夜の再配達の連絡をし家の前に業者の車が止まり『届いた!』と思ったらいつの間にか車は姿を消した。『あれれ?どう言う事?』だ。しばらく待ったが何の連絡もなく翌日になり電話をしたら『物がない』と。 いったいどう言う事なのか・・こっちもよくわからない。午後になってスーツ姿の人と宅配の運転手が青ざめた顔でやって来た。『あのぉ・・・・物が・・・・見当たらなくて・・・・申し訳ありません』 実は娘と年に何回か楽しみを作るために毎月 こつこつ貯金をしていて今年の楽しみの一つが♪徳永英明のコンサート♪でした。早くチケット届かないかなぁーと本当に首を長くして待ってたのに。行けるの?行けないの?とやきもきしていました。私達はお金で解決されるよりコンサートに行けるようにしてもらう事を前提に本日の連絡待ちをしていました。お昼間際、あの宅配業者の運転手がスーツ姿で来て『大変ご迷惑おかけしましたが、見つかりました』と深々と頭を下げ立っていました。『見つかってよかったです!ほっとしました』事情はどうであれチケットが届いたので許しましょう。こんな事であれやこれや気をもみ 既に30日の夜からネットオークションが始まっていて もし見つからなかったらオークションで買ってもらう交渉も考えていました。無事に届いたのでやれやれ
今日は寒くて『連絡待ち』状態の中、玄関先でたった1輪のばらの花が気持ちを和らげてくれた
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プリンセス・ドゥ・モナコ

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# by suzu-kinako | 2007-12-03 14:55 | Comments(0)

12月が来ちゃった

いつの間にか12月が来てしまった。毎年12月になったら障子を張替え、網戸、ガラス拭き、カーテンを洗うetc・・・・・・と思っていてもなかなか毎年はかどらない。でも今年は思い切ってリビングのカーペットを交換しました。家族が揃う日曜日(昨日)、まず家具やTV(結構大きい)、パソコンを移動と一週間前から頭を悩ましていた。朝 起きて一気に動き出す事になってさあ大変。隣の和室へ こうして?ああして?どれから運んで?誰と誰がこれ持って?今までの敷いていたカーペットはどうする?とりあえず順序よく移動完了。敷いてあったカーペットは切断して外の物干しの下へ敷いて(冬場は地面が滑りやすい) 捨てる手間がなくなった。そして新しいカーペットは電柱のごとく何日か廊下に転がしてあって歩行に危険状態であった)太くて移動がまた大変だった。
どんな色か私以外は楽しみだったようだが広げた途端『何この色!むらさきじゃん!』と言った。『ピンク系でしょ。暖かい色を選んだんだけど』と言ってみたが家族は『むらさき色』を主張している目をして私を見ていた。『妖艶な雰囲気でいいじゃない、我が家にピッタリでしょ?』まあこんな具合で午前中に敷くまでは完了。
『このままでお昼食べようよ』と次男の案で小さな敷物を真ん中にしてみんなであぐらをかいてべーコンときゃべつのパスタ(塩、コショウーでさっぱり味付け)を食べながら『何もないこのリビンもいいね』とかなんとか言いながらみんなで寝転がったり。
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午後も段取りよく家具の移動とホットカーペットを敷き寒さ対策は完璧?となりました。ところがこのホットカーペットに問題があるのです。猫のすずときなこが何故だかホットカーペットが苦手で上を歩けないのです。素材なのか色なのか謎がなかなか解けず。寅次郎は即座に暖かいことを認識してごろごろ一日中寝ているのに。実は私もごろごろ寝ていたいのよ。
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# by suzu-kinako | 2007-12-03 11:07 | Comments(0)

盛り付け上手になりたい

外食は非常に少ない私ですが ここ数年 何か特別な事があると行くお店のランチがとても気に入っています。以前カウンター席に座ったら 調理している所が見えて「ふむふむ・・そうかそうか・・こうしてああして盛り付けてる」なかなかいい。そして私の事だから聞きました。「このドレッシングの作り方教えて下さい」と。「うーん、教えられない」企業秘密か。それなら じっくり味わってまねすればいいのです。思考錯誤で作ったドレッシングは今や私のお気に入り。マヨネーズとプレーンヨーグルトとレモン汁にお酢とetc。色々混ぜてサラダをばりばり食べる。
お気に入りのお店は季節の野菜をうまく取り入れていて肉は全く出てこないのです。先日行った時はサラダの中にさつまいもがごろっと入っていたので『いただき!』で私が早速作った季節のサラダご覧ください
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材料は
水菜
たまねぎのスライス
ブロッコリー
カリフラワー
フルーツトマト
さつまいも(蒸かして冷ます)
油あげ(細く切ってトースターで焼く)
ドレッシング(特製)
おいしいですよ♪
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# by suzu-kinako | 2007-11-27 15:02 | 料理 | Comments(0)

素敵な出会い

素敵な女性と会いました。会う事が決まってから何だか毎日ドキドキした気持ちで落ち着かなかったのです。ゆっくり お茶しましょうから急にお昼を一緒にとることになり 私のお気に入りのお店に案内した。《胸のときめき》に似た気持ちは不思議でしたが 彼女とは14年くらい前にひょっこり我が家に来てから今日まで一度も会っていなかったのです。でも 会ってみて驚きました。とても愛くるしかった女の子が素敵な女性になっていて・・・・でも14年ぶりに会ったような気がしなくて・・・・今日一日がずっと爽やかな気持ちで過ごせた事、そして素敵な女性と 楽しく食事ができた事に感謝するのみです。

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私のおすすめランチ

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# by suzu-kinako | 2007-11-24 22:26 | 出会い | Comments(0)



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