専業主婦の愚痴話

3色ジャムパン

昔ながらのあのジャムパンはあまり好みません。
しかし、ここ数か月、季節のジャムを沢山作っていました。
先日、プラムのジャムを作った時に、ジャムパンを焼いてみようと準備していました。
綺麗な色のジャムが揃ったので3色ジャムパン。
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左側は杏ジャムと夏みかんマーマレードを混ぜました。
ブルーベリージャムはたった2個。
↓プラムジャム。
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パン生地はバターたっぷり、今回はお砂糖も沢山入っていますのでいわゆる菓子パンです。
5月末に温泉に行った際、朝食に出たジャムをこっそり持ち帰っていました。
ふと閃いてブルーベリージャムは持ち帰った2個を使うことにしました。
1個の生地に1個のジャム、ジャスト!!でした。
我ながグッドアイディア!と思った次第です。
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焼きたて、非常に美味しいので食べ過ぎは禁物かと思います。
生地、ふわふわ、甘酸っぱいジャム3種・・・・・・・・太る訳はこれね♪

今日は今年一番の暑さです。
室温は30度ありますが、このような日にバターたっぷりのパンを焼くのは非常に難しいです。
生地は上手くまとまらず、発酵は扇風機を回して風を送り、成形もやわやわ、ちょと不格好なパンになりましたが、とっても美味しいです。
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# by suzu-kinako | 2017-07-03 14:07 | パン | Comments(10)

苗は要りません

いつ頃だったかしら、「あなたの畑にかぼちゃを植えない?」と言って山ほど届けに来た方がいました。
場所をとるかぼちゃは植えるつもりもなくいたのに、「あそこが空いてるじゃない、ここに植えたら?」等々・・・・・・・
「1本なら頂くわ」と言ったものの届いた苗20本!
申し訳ありませんが1本だけ畑の隅に植えました。
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既に伸び放題!実をいくつか確認。

そして、数日前、今度は別な方がモロヘイヤの苗をいっぱい持って来て「植えない?」と。
う~~ん、困った!
第一畑をやっている暇がない!
「いちごの始末をした後が空いたるじゃない・・・・」
どうしてそんなに私の畑を見てるの?
「芽が出ないかと思って一袋種を撒いたらいっぱい出て、勿体ないから・・・」と。
確かに捨てるのは勿体ないね。
でもね、最近の種は発芽率高いですよ。
やっと5本、畑の隅に植えました。
予定外の事を優先せねばならないって・・・・・・・

昼食後、孫の保育園用の袋類が縫い終わりました。
事もあろうにマジックテープ付け間違いで2か所縫い直しでした。
ミシンはダイニングテーブルに出したまま、しばらく何か暇を見ながら縫いましょう。
まず、古くなったタオルで雑巾類。
今日は蒸し暑い、汗だく!!
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# by suzu-kinako | 2017-07-02 15:03 | | Comments(2)

縫物

来週から孫のぼくちゃんは保育園へ。
一日目は1時間だって。
10日ほど前に決まった保育園入園。
入園するにはそれなりの準備が必要で、ママに成りすまして今朝から縫物。
材料は昨日届いてサイズ等の確認をしておきました。
久しぶりにロックミシンを出して、一気に。
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敷布団のカバーはニットの布だったのでロックミシンで。
*ニット布は伸びるので布団カバーには不向きです。
*出来れば綿布がいい
*保育園決まった時点で準備開始ね・・・とぼくちゃんのママに言っておきました。
綿布は予めアイロンで縫い代分を抑えておくと縫う時に楽です。
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掛け布団カバーは時期が時期なので後回し、敷き布団カバー入れ、着替え入れ、コップ入れ、其々に名札用の幅8㌢の白い布をアイロンで貼り付け周囲をミシンで縫いました(洗濯を繰り返すと剥がれるので)。
目立つオレンジ色の紐を袋類には通す。
今日はここまで、明日は敷布団カバーにマジックテープを縫い付けます(布団の出し入れしやすいように)。
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今日は3時過ぎからお預かり、縫物を中断しずっと遊んでいました。
にこにこしているぼくちゃんに、誰の縫物をしているのかをちゃんと説明。
大きくなったらおばあちゃんの為に役に立つようになってね・・・・とお願いした。
放っておいても寝る・・・・手のかからないぼくちゃん。
暫くは慣らし保育、小さいながら初日は疲れるんだろうな。
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# by suzu-kinako | 2017-07-01 22:00 | 家族 | Comments(8)

季節の果物  プラム(すもも)

新鮮なプラムを頂きました。
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とても綺麗な色ですがすももと言うだけあって皮が酸っぱい!
ペクチン(食物繊維)が豊富でビタミンAや鉄分が豊富な果物です。
薬効:疲労回復・便秘・貧血・解熱等々

とても綺麗な色なのでそのままいくつか食べて残りはジャムにしました。
色合いを楽しみたいので、ジャムとして食べるのも勿論ですが、私なりの発想である物に使います。
さてと、材料は整ったので後は私の気持ち次第です。
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# by suzu-kinako | 2017-06-29 13:42 | 季節 | Comments(6)

2年待ちました  さくらんぼ

毎年お取り寄せしているさくらんぼ。
昨年は天候の具合で不作、お取り寄せできませんでした。
今年、やっと届きました。
待ちに待ったさくらんぼ。
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完熟で届くので急いで食べました。
甘くて甘くて、食べ出したら手が止まりませんでした。
2年ぶりの美味しい美味しいさくらんぼ。
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朝食にたった2個飾ってみたけどその後追加でぱくぱく。
お初のブルーベリーはお土産に頂いたのでサラダに。
季節のジャムは超高かった杏。
ヨーグルトにたっぷり。
久しぶりに焼いたカンパーニュ(ホシノ天然酵母)、不満の焼き上がりでしたが杏ジャムが引き立て役でした。
新しいオーブンでバリっと焼きあがるかと思いましたが、あれ?でした。
めげずに焼きます。
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# by suzu-kinako | 2017-06-28 22:05 | 季節 | Comments(4)



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