専業主婦の愚痴話

今年の薔薇もそろそろ終わりかな

家の前を通る人から「いつも奇麗ね」って言ってくださるので嬉しいのですが、そろそろ終わりです。
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ドゥピレ ドゥ プリンス ドゥ モナコ

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伊豆の踊子

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十六夜薔薇

どの薔薇も思い出があり大事なのには変わりがありません。
中でも十六夜薔薇、子どもの頃住んでいた家の庭にあった池の淵で咲いていました。
まだ私も幼かったのですが、今でもあの頃の情景が思い出されます。
今、増やして4本ありますが、ちょっと珍しい品種ですので大事に育てています。
いつ頃まで手入れができるのやら・・・・と最近思うのですが、私が元気な内は頑張って咲いていただきます。

出先で咲いていた薔薇も載せてみます。
オレンジ色はインパクトがあって素敵でした。
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淡いピンクい色も優しさが溢れていて好きです。
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季節の移ろいの中で薔薇の次は紫陽花ですね。
今年は桜の開花から右へ倣えで、色んな花の開花が早いです。
気持ちが焦りますが、その時その時に出逢った季節の花を楽しみたいですね。
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# by suzu-kinako | 2018-05-21 14:53 | | Comments(8)

パン No.42~44はバターロール

手間取っている写真の取り込み。
どんどんカメラに溜まったので家族に移してもらった。

バターロール、納得行くまで焼き続けました。
もっと他にやることあるだろうに・・・・パン屋さん開業でもないのに。
でも・・・・密かに売ろうと考えてもいるんだな

No.42,強力粉に3割程度の全粒粉と糖分は沖縄産黒砂糖、塩はゲランドで焼いてみました。
ちょっと癖がある感じですが、美味しいかった。
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半分は孫たちへ。
No.43.44も懲りずに・・・・立て続けに2回焼きました。
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材料はほとんど毎回同じですが、焼成時間1分短縮。
バターの消費アップと体重アップ!!(喜べない現実と真摯に向き合う)
明日も気合を入れて焼きます!
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# by suzu-kinako | 2018-05-19 22:29 | パン | Comments(4)

いちごの山盛り

ずっとPCの不具合以降、写真の取り込みが面倒でブログ更新も滞っています。
以前の写真はどこかに保存したらしいけど、私のは探せず、色んなパンの写真もどこかに。
ここ数日の蒸し暑い事!
朝から汗だく、嫌な季節になりました。
問題は汗??ね。

畑のいちご、見向きもしなくなりました。
昨年、苗を300本あげた方が「感謝!感謝です」との報告あり。
GWに家族でいちご狩りしたそうだ。
それはそれは喜んでいただけで私も嬉しい。
畑がいっぱいある人はいいな~~

摘み取ったいちごは鮮度よく、甘酸っぱいのやら甘~いのやら、ふぅ?というのから味はまちまち。
山盛り、てんこ盛りのいちごです。
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買わずにいちご食べれる贅沢を味わっていますが、飽きてしまいました。
来年の事を今から考えよう・・・・・・

パンはいっぱい焼きました。
今朝も早起きして焼きましたが、写真を撮りません。
健康的なパンに取り組んでいます(^^♪
昨日、「ちびパン」と言う本を買いました。
5種類の生地から45種類のかわいいパンが作れる・・と言う優れ本。
単純に日頃焼いているパンの大きさを小さくすればいい事なのに、わざわざ本を買ってしまった。
レシピ本が手元にある・・・・・だけで安心してしまう。

あまりの暑さにお昼は野菜サラダ乗っけの冷やし中華。
1人前は多いと感じながら完食。
午後、暑い中、何年振りかに銀行へ。
随分変わっていました。
以前は広いカウンターだったのに個室的になっていました。
銀行のとなりのスーパーで一服、先に氷を入れてからコーヒー(アイスコーヒーが飲みたくて)を入れる機械の前で立ち止まり、先に熱いコーヒーを入れるボタンを押してしまいました。
つくづく馬鹿だな~~と。
店員さんが「だからいったじゃないの!」と言わんばかりの顔をしていた。
久しぶりに慣れない銀行と、最近の自分で淹れるコーヒーメーカーに立ち止まって考える・・・・そんな暑い日でした。
人件費削減で世の中、色んな場面で自分でやる!が増えましたね。
氷が多い、味の薄いアイスコーヒーでした;つД`)

いちごの話から冷やし中華、パンの話、銀行からアイスコーヒーの失敗談へと話があれこれ飛びました。
暑さのせいです、あしからず。
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# by suzu-kinako | 2018-05-18 16:08 | | Comments(12)

可愛いころんころんのマカロン

今まで手も足も出なかったマカロを焼きました。
こんな乙女チックなお菓子が世の中に存在するのね。
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ただただ可愛いお菓子。
サンドしたクリームはびっくりするほど高カロリー!!
1個食べると2個、3個と手が伸びて、それはそれは危険なお菓子。
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全部で30個!
食べたい!って言わないでね、これ全部私のおやつで秘密の場所に隠してあります。
おやつを隠すのが上手になりました(^^♪
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# by suzu-kinako | 2018-05-13 13:25 | お菓子 | Comments(14)

パン NO.41 カンパーニュー

クープがバリバリバリ~っと開くのを見ているのが快感です。
実際はバリバリバリ~なんて音は聞こえませんが・・・・
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酒種酵母で焼くので発酵はいつも長時間(慣れたのでじっと待てます)。
実はもう食べ飽きているのですが、朝食にはぴったりのパン。
糖分は粉300gに対してたった5g、油脂は全く入れてないので健康パンかしら?
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# by suzu-kinako | 2018-05-11 15:49 | パン | Comments(4)



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