シュワ～プツップツッ～シュワシュワ～～ レーズン酵母

慣れない事に挑戦したので疲れました。
1月12日にレーズン酵母を作る準備を始め、連日睨めっこ。
あれ？ふ～ん？えっ？これでいいの？これダメ？このままでいいの？どうしよう。新たな挑戦（私には難しいけど）で、レーズン酵母を起こしてみようと妙な事を始めました。
無理だってば、絶対無理だから・・・・・と分かっています。
しかし、失敗もありと覚悟で始めました。
本も買ったけど、字が読めないと言うより読解力欠落
時々、ホシノ天然酵母を起こす箱（巣箱って言う人あり）にすっぽり入ったのでこれで保温できる？本当かしら。
極寒の台所の冷蔵庫の上、全然暖かくない！
そこで、ファンヒータの上へ移動。
冷蔵庫の上がいいとか本に書いてあって、一週間位でぷくぷくして来るって・・・・・
一向にぷくぷく状態にならないので、お土産持参で近所のパン焼き名人さん宅へ行き大きな声で「Help me!」と叫ぶ！
既に冷蔵庫保管中の酵母液、ほんの少し分けてくれた（足してみてね♪って事で）。
Thank you!
で、タイミングよく一日留守にしていた間に、おやおや変化現れてた、嬉しい♪
それでもって頂いた酵母液も入れてみたら、何とたちまちシュワ～シュワ～が始まりました。
丁度一週間が過ぎ、これで完成なのか疑問ですけど、発酵完了？と判断しました。
しかし、気持ちが乗らないのでパンを焼く気分になれません。