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専業主婦の愚痴話

私も諦めません

ずっと酒まんじゅうに執着し、何度かおまんじゅうも作り、そして引き続きまんじゅう酒も仕込めました。
私もそう簡単に諦めない根性が備わっているんだな~~(偉い!私から私へ)
昨日はまんじゅう酒種で9時間位かかってカンパーニュを焼きました。
おまんじゅうは蒸かす、パンはオーブンで焼く違いはあるけれど其々違った工程も似たり寄ったりで面白い。
前回よりクープも大きく開いてやや満足の行く焼き上がりです♪
c0137444_21123221.jpg
どうしても食べていただきたい人がいたので今朝届けに行きました♪
届ける前にスライスもして記録として写真も。
c0137444_21144546.jpg
味見をしていないので、どうかな~食べた感想もその内聞いておきましょう♪
素朴な素朴なカンパーニュです。

今日は昨夜、急なメールで久しぶりにお友達と会いました。
「〇〇子さんにかしか話せない」と言う話はてんこ盛り。
ちょっと家から離れた場所でコーヒーを飲みながら尽きる事のない話を延々と。
歌ではないけど、人生って本当に色々だと感じた今日。
一旦お店を出たのだが、家に帰りたくないので・・と言われてファミレスへ移動。
私と会える日は月曜日か水曜日、覚えていて欲しいと言われた。
メモしておくからと。
でもね、あの人とは火曜日、こっちの人とは木曜日がいいんだけれど、私は火曜日は運動の日、日曜祭日はダメ、月の2週目はかなり忙しい。
こうなると合わせるのが結構難しい。
それでも「今日会えない?」とメールが来ればどうにか会えるもんだ。
それなりにお喋りで積もり積もった重荷が軽くなるんだったらいつでもメールしてねと伝えて暗くなってから家まで送った。
次はいつ頃の月曜日か水曜日だろう。
by suzu-kinako | 2016-10-03 21:50 | パン | Comments(2)
Commented by akidaikai at 2016-10-04 10:43
kinakoちゃんこんにちは 台風前の静けさでしょうか。
パンがいやんばいで上手 今ね会社の事務員とサツマイモがいっぱいあるのでスイトポテトを作りたいと話をしていました。
kinakoちゃん蒸しパンの中にさつま芋を入れたのが食べたい
簡単な作り方を教えてください。さちはなると金時を150本間違えて作ってしまいました 裏ごしは出来ません ただ芋をつぶすだけでいいです 入れるのはバターを買っていないからマーガリンで簡単簡単に作り方でいいです 蜂蜜は山ほどもらったのがあります。
Commented by suzu-kinako at 2016-10-04 19:23
akidaikaiさん
パンの事より、さつま芋ですね。
スイートポテトで検索すると沢山レシピが出ます♪
フォークで潰す手がありますし、バター(私はバターです)がいいですが、マーガリンでもいいんじゃないかしら?
JAの蒸しパンミックスかホットケーキミックスの袋の裏に蒸しパンの作り方が載っています。
さつま芋は蒸かしたのを1センチ角位に切って混ぜる、ホットケーキもこの手を使うといいです。
ホットケーキにはよくさつま芋乗せて焼きますよ。
はちみつ、沢山あるって羨ましい、だって買うと高いので。
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