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専業主婦の愚痴話

巻き巻き・・・・・巻きずし

今日は節分、いつ頃からか恵方巻とか言う巻きずしをあっちの方を向いて無言で食べる・・・・
私にはよくわかりませんが、今日は朝からマーブルシフォンケーキを焼いて、角食パンも焼いて、夕方は巻き巻き。
c0137444_21321325.jpg
エビフライも揚げて、ちゃんとエビを強調してみました。
c0137444_2136523.jpg
すし酢ご飯は1本に230gで丁度いいことが分かりました。
ちゃんと計量しました。
巻きずしは苦手分野、見た目悪し、具が偏る等々であまり作りませんでしたが何となく作りました。
切らずにあっちの方を向いて食べる気にはなれなかった節分の恵方巻?でした。

最近の海苔、薄くなりましたよね?元々薄いのに更に薄くなった気がします。
by suzu-kinako | 2018-02-03 21:50 | 出会い | Comments(8)
Commented by doremi730 at 2018-02-04 00:14
へ~、、、海老フライを入れるのですか!
食べてみたい、、、

例年は、鱈で桜デンブを作って巻いてたのですが、
顛末はblogに載せました、、、トホホ
Commented by queso at 2018-02-04 10:31 x
恵方巻、いつから始まったのかすっかり節分の定番となりましたね。
海苔メーカーが仕掛けたとも聞きますが・・・。
それにしても寒い日が続きますね。
私はインフルを発症してしまったので、きなこの母様もお気を付け下さい。
Commented by suzu-kinako at 2018-02-04 16:43
doremiさん
えっ、海老フライを巻き巻き、売ってますよね?
最近は色々手抜き法を学び、かんぴょうも市販のを使います。
海苔の幅に切ってあるので超便利!
手間をかけるのもいいですけど、手抜きもいいわよ。
Commented by suzu-kinako at 2018-02-04 16:47
quesoさん
一年中何だか忙しいわね。
確かお正月が開けると恵方巻の予約が始まり、次はヴァレンタインデー、お雛様・・・・と続きますね。
インフルエンザが蔓延しているようですが、昨年12月の風邪が長引いて予防接種をしていないので外出を控えた日々です。
quesoさん、大変でしたね、ご無理なさいませんようにね。
Commented by umi_bari at 2018-02-04 20:54
これは、見ても食べても美味しいですね。
彩も見事でバグースです。
海老フライ巻も良いですね。
Commented by akidaikai at 2018-02-05 11:10
kinakoちゃんおはようございます。
今日の天気はどうですか さちの方はね雪降りです 寒くなってしまいました。
節分の恵方巻き上手に出来ていますね 色も奇麗でえびの天ぷらを入れて巻いたのですか しかし手が器用ですね。
さちの休みは障子張りでした kinakoちゃんはパンも焼けるしね 色々美味しい物作りの発想が出来ていいですね。
さちもね近いうちに餅つき機を買いたいと考えています 妹に相談したら新品がいいよと リサイクルショップにないかと眺めているのです。雪は消えましたか 寒さはどう 頑張って畑にも出てくださいね。
Commented by suzu-kinako at 2018-02-05 15:49
アラックさん
お褒めのコメントありがとうございました。
切り口が綺麗になるように具は並べました。
彩は大事ですね。
意外と上手に巻けて、4本巻いて2本は孫に届けました。
「わぁ~海老だ!」と喜んでいました。
Commented by suzu-kinako at 2018-02-05 15:53
akidaikaiさん
こちらは晴天ですが、まだ雪が残っていて畑をやる状態ではありません。
恵方巻・・・・・綺麗に巻けて嬉しかったわ。
今まで苦手だったので遠のいていたのですよ。
流行り物には乗れませんが、孫に食べさせたくて巻いてみました。
海老フライ・・・・孫が喜んでいました。
餅つき機、私は分からないけどいいのに巡り合えるといいですね。
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