専業主婦の愚痴話

試作のミニマフィン

日頃、地域の子ども達に力を注いでいるYさんからハロウィンのお誘い。
パーティーに合わせて、「お菓子焼きましょうか?」なんて簡単に言ってしまって・・・・
子どもが主なので数を熟さないといけなし、子どもが好むであろう味も考えています。
とりあえず、今日はストックがあったチョコチップスと生地はココア味。
(孫や近所のおちびさんやらで試食しますので)
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超ミニサイズで12個とミニカップに10個と残り生地を大きなカップに3個焼きあがりました。

我が家の最後の柿と比較すると超かわいいマフィン。
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空き箱に入れても可愛い。
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お毒見で食べましたが、なかなかいい味です(材料がいいので・・・)。
材料・焼成時間・カップの大きさ決まりました。
ハロウィン用はかぼちゃを入れる事で雰囲気出します。
子どもたちが喜ぶであろうマフィン、おばさんは頑張るぞ!!
早速、50個なら焼ける旨メールで伝えました。
今週中にかぼちゃマフィンを焼いてみよう。
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by suzu-kinako | 2018-10-16 11:07 | お菓子 | Comments(8)
Commented by mituamikko109 at 2018-10-16 12:59
マフィン50個!凄い!
頑張ってね。
子供たちの美味しい!って喜んでくれるお顔が、楽しみですね。
Commented by akidaikai at 2018-10-16 13:22
kinakoこんにちは天気はどうですか。
こちらは秋晴れ外は気持ちがいいです kinakoちゃんケーキ上手に焼けてこれでは子供さんが喜んでくれます 食べないで眺めているのでは 今度は南瓜ですか さちは嫁ちゃんがホットケーキの元を買ってあるので 南瓜を蒸かして入れてみましょうか 練りこんでみます。
さちね今夕方が暗くなるのでお昼休みに畑に入っています ご飯を食べるので25分しか畑にはいられないそれでも明るいから仕事が出来ます。
今日のお昼休みは南瓜を採りました デコボコしていて美味しくなさそう お汁の中に入れて食べようと考えています 南瓜の味噌汁が大好きです。
kinakoちゃん50個頑張って下さいね 大きなオーブンがあるのですか 口の中がごっくんですよ。 
Commented by doremi730 at 2018-10-16 19:47
50個!
子供達、大喜びですね(^^)v
頑張ってくださいませ~♪
Commented by yasukon20 at 2018-10-16 21:21
可愛マフィンが出来ましたね。
これからが本場なのですね~~50個も♪
子供さんたちも喜んで下さるでしょうが Yさんも思いがけないお申し出に喜んでおられることでしょう。
軟張って下さいね。
Commented by suzu-kinako at 2018-10-17 09:54
mikkoさん
50個、焼けます。
子どもの貧困に取り組んでいる地域への私の小さな協力です。
元気のある子ども達、多分あっという間に50個なくなると思います。
もう一回試作をして、ハロウィンパーティーの前日に焼きます。
Commented by suzu-kinako at 2018-10-17 09:58
akidaikaiさん
昨日より今日の方が天気はいいです☀
マフィン、上手に焼けましたが可、カップが小さくて生地を入れるのが大変でした。
かぼちゃの季節は焼き菓子や蒸しパンに向いていると思います。
かぼちゃは甘いので加減しながら料理します。
ホットケーキミックスに入れるのもいいですよ。
私はホットケーキ生地をフライパンに入れたら、蒸したさつま芋やかぼちゃを並べて焼きます。
オーブンは2台ありますが、どうしても1台に偏ります。
Commented by suzu-kinako at 2018-10-17 10:00
doremiさん
50個焼きます!!
日頃、地域の子ども達の為に動いている方への私からの協力ってこれ位の事しかできません。
日頃のお手伝いの要請もありますが、夜が多く、距離もあるので私が行けないのですよ。
Commented by suzu-kinako at 2018-10-17 10:07
yasukonさん
ミニサイズ、初めて焼きましたがとても可愛いです。
50個くらい焼かないとみんなの口に入らないと思います。
子どもの貧困等に取り組んでいる方への私の協力ってこれ位しか出来ません。
パーティー前日に(材料等準備万端で)頑張って焼きます。
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