専業主婦の愚痴話

パン No.67 かぼちゃパン

一度焼いてみたかったかぼちゃパン。
生地にかぼちゃを蒸したのを練りこんでいます。
c0137444_1452425.jpg
難しい!調理用水糸(焼き豚とか作る時に使う)でくるくる巻いて形を作ってから焼成します。
焼き上がり、見事に可愛いかぼちゃパンなのですが、糸が解けない!
折角膨らんだパンが、凹んだり、私の気分も凹みました。
上のパンは切ってみると中から美味しい餡がいっぱい。
c0137444_14574738.jpg
かぼちゃ餡ではなく、蒸かしさつま芋と金時さつま芋餡(市販)を混ぜて糖分調整しました。
形は可愛いのですけど、手間がかかって・・・・・・・・・・・・
何度か復習が必要なパンなのかもしれません。
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by suzu-kinako | 2018-10-17 15:03 | パン | Comments(8)
Commented by akidaikai at 2018-10-17 16:29
kinakoちゃんこんにちは 南瓜パンを見せていただいて有難うね さちも頑張ってホッケーキミックスの中に入れてみます 蒸かしたのを上に載せてみますね。
kinakoちゃんあんこはさつま芋の鳴門金時ですか さちのサツマイモは全部鳴門金時です ホクホクして美味しいです。
kinakoちゃんの手は良いねちゃんと思いがかなうことが出来て南瓜が入っているからパンの色が見事な黄色羨ましい。
さちね夕方明るかったら少し玉ねぎを植えてくるからアップしますね。
Commented by hanakitagawa5 at 2018-10-17 21:27
すごい! 菊かぼちゃそのものみたい 
ハロウィン用に、しばらく飾ってから パクパク したい!
かぼちゃ大好き!! 
いいなぁ 何でも作ることができて
Commented by doremi730 at 2018-10-18 03:22
生地にカボチャを入れて作ったことはありますが、
中にお芋の餡が入っているとは素晴らしい!!
形も可愛くて、ハロウィンに向いていますね。

私は今日はコーンパンを焼きました。
たまたま富澤で粉末を売ってたので手抜き(^^;
Commented by yasukon20 at 2018-10-18 18:31
本当に私は感心ばかりしています。
お好きでないと出来ませんね。
私の友人はケ-キ作りが大好きと言っていつも焼いてくれていますがそういう事が出来ない私はただただ憧れの世界です。
kinakoさんも♪
可愛いカボチャパンですね。
Commented by suzu-kinako at 2018-10-18 18:32
akidaikaiさん
かぼちゃ形のパン、紐で形を作りますが難しいです。
餡は鳴門金時餡(市販)が甘すぎでしたので蒸かし芋を混ぜました。
あぼちゃ餡が本当でしょうけど、あり合わせで作りました。
季節のパンもいいでしょ?
次回は緑色のかぼちゃにします。
Commented by suzu-kinako at 2018-10-18 18:34
hanakitagawa5さん
そう言えば菊の花に見えますね。
女子は餡子が好きでしょ?家にあったものでかぼちゃ餡パンにして、花びらも6枚ね。
私って暇なのね・・・・・・
Commented by suzu-kinako at 2018-10-18 18:36
doremiさん
冷凍庫に富澤の餡がいっぱい入っているので消化したくて使いました。
ちょっと甘い物食べたい時期ですもの。
最近は色んな手っ取り早い材料が増えて助かりますね。
私も製パン・製菓材料は富澤です。
Commented by suzu-kinako at 2018-10-18 18:48
yasukonさん
パンに興味を抱いたのは遥か昔。
パンやお菓子を焼いている時が一番楽しい時間です。
yasukonさんも色んな事が出来るので尊敬していますよ。
季節のパン、かぼちゃ形のパンは難しいですが何とか形になりました。
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