カリフラワーのポタージュ
冬野菜の定番、カリフラワー。
淡白でそれ程美味しいという野菜ではありませんが・・・・・ 買うと必ず作る、ポタージュ。 大きめのカップにたっぷり頂きました。 パプリカパウダーを一振りで。 使ったカリフラワーはこんな色です。 薄黄緑色もあります(買ったのがまだ冷蔵庫にあります)。 茹でてサラダでも食べ切れない時にはポタージュにします。 お正月用のサラダはカリフラワー色とりどりで奇麗でしたよ。 本当は前記の角食パンとポタージュの写真のはずが角食パン爆発!でポタージュ単独になりました。 今日はリベンジで蓋が飛ぶのが怖いので山形食パン、ただいま第一次発酵中です。
by suzu-kinako
| 2019-01-09 11:18
| 料理
|
Comments(6)
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akidaikai at 2019-01-09 17:12
kinakoちゃんこんばんは。
さちは会社にいるうちに真っ暗です。 雪はそんなに降りりないです 今日の午後はPC教室でヘッタ画像の更新でなかったです。 ポタージュですかおいしそうですね 丁寧な仕事でビックリ 細かい仕事が出来て良いね さちには無理です。 これからはパン焼きですか 頑張ってね。
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umi_bari at 2019-01-09 20:41
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doremi730 at 2019-01-10 01:50
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suzu-kinako at 2019-01-10 11:01
akidaikaiさん
冬は暗くなるのが早くて心細くなりますね。 こちら、外は寒くて外出が億劫になって困ります。 ポタージュ、色んなお野菜で作りますが、ちょっと手がかかるので頻繁に作ることはしません。 パン、焼きましたよ(^^♪
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suzu-kinako at 2019-01-10 11:03
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suzu-kinako at 2019-01-10 11:04
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