カラフル野菜

昨夜は急に寒くなって1昨日干した掛布団にくるまって寝ました。

天気伊予報が当たりました。

ここ数日、天気予報を見ながら畑仕事に精を出していました。

遊んで来た3日間、しわ寄せは覚悟でした。

三浦大根・聖護院大根(大幅に遅れて蒔きました）、のらぼう菜・水菜（紅葉ちゃんとサラダ用水菜）の種を蒔きました。

お陰様で昨日からの雨で畑は潤って、順調に？芽が出てくれると思っていますが・・・・・期待大！

先月(9月29日）、山梨県北杜市にあるひまわり市場で珍しくて可愛い野菜（北杜市産）を買ってきました。

ひまわり食堂って直ぐ食い意地が張って言いそうでしたが市場です。

カラフルで可愛い野菜たちだけど・・・・・・

左からミニパプリカ、普段みかける大きなパプリカの超ミニ版的です。

真ん中、タイラベンダーフロッグエッグ・・・・えぇ？フロッグエッグってカエルの卵？

種も楽しむ茄子、焼く、揚げる、煮る、いずれにせよ種も楽しむ茄子・・・・

右、メキシカンサワーガーキン、2㎝位で超可愛いんだけど。

酸味のあるきゅうり・・・・・？？？

そのまま生で食べれます(食べてみましたけどちょっと酸っぱい程度）

ピクルスに向いています等々

茄子は全部オリーブオイルで焼いて塩コショーで食べましたがです。

メキシカンサワーガーキン、生で食べてみましたけど微妙な感触と味でした。

買って来てしまったのでどう調理するか迷うばかりでしたのでピクルスにしました。パプリカ以外、超微妙というのか・・・・・・

メキシカンサワーガーキン、さっと湯通ししたのが仇になったか、食べると中からグニュっと実が出てきます

超超ミニすいかみたいね。
生でサラダにした方がいいかもですよ。

10月1日の人生の楽園で丁度、農家さんが作っていると言うマイクロきゅうりを食べる場面が出ましたが、まさしく私が買ったメキシカンサワーガーキンでした。

ネットで検索すると載っています。

珍しい野菜は地元の調理人に調理して貰って食べてから買う事だと思いましたが、旅先で道の駅、地元の野菜市場等覗くのは結構楽しいですよね♪