焼き芋のチーズケーキ : 専業主婦の愚痴話

焼き芋のチーズケーキ

混ぜて焼くだけ、こんな私向きなレシピを夜中にスマフォで見つけてしまって、人間ドック済んだら作る！と決めていました。

最近寒くなってスーパーで、それも入り口近くに焼き芋が売っています(^^♪

作り方は材料を順番に混ぜて焼くだけなのでとっても簡単(^^♪

レシピはちゃんと裏ごしって記していますが、手抜き専門の私はマッシャーで潰しただけでした。

しっとり、焼き芋の味もしっかりあってクリーミーな食感、コーヒーに合いました(^^♪

焼き芋をカボチャに置き換えればかぼちゃチーズケーキね♪

クリームチーズ1箱、生クリーム1箱と使い切れるレシピは更に嬉しい（ただし、高カロリー）。

１５ｃｍのデコ型にピッタリの量でした。

簡単なので作ってみたい方はネット検索すると出てきます、是非お試しあれ！

昨日、今年一番の寒い日に人間ドックでした。

嬉しい事に体重が200ｇ昨年より減っていた。

これを喜ぶべきか・・・・・

あれやこれやチェックが入りましたが、元気に過ごしているのでお許し願います🙇

by suzu-kinako | 2022-10-28 15:38 | お菓子 | Comments(6)

Commented by mikko-109

at 2022-10-28 17:53

お手軽に作れるケーキは良いですね。
焼き芋チーズケーキって味が想像できないです、食べたことないよ。
人間ドック、無事に終わったね。
体重も減っていてよかったじゃない(^^)v
数値、あまり神経質になるほどでなければ元気に過ごせますよね。

Commented by umi_bari

at 2022-10-28 21:05

サツマイモ、オナラが出るといわれますぐ、繊維質も多く栄養満点なんですよね。
それを洋風に仕立てたスイーツ、素晴らしいです。
ハロウィン🎃にカボチャの代わりにはバッチリだと思います。お見事バグースです。

Commented by suzu-kinako

at 2022-10-29 13:51

mikkoさん
最近ね、面倒だな～と思う事が多いのに食い意地ばかり。
焼き芋って甘くてねっとりしていて便利だわよ。
人間ドックね、年に一度と言えかなり疲れます。
体重？1年かかりで落とさないと簡単に落ちないね。
そうそう、元気ならいいじゃないのよね。

Commented by suzu-kinako

at 2022-10-29 13:53

アラックさん
焼き芋が出回るようになって2回買いました♪
チーズケーキは濃厚なので焼き芋入りは更に濃厚です。
高カロリーなので度々焼けませんがコツを覚えたので次はかぼちゃチーズケーキにします。

Commented by doremi730

at 2022-10-29 22:50

へ～～、、、焼き芋チーズケーキですか！
味の想像がつかないわ。
焼き芋はそのまま食べて、
南瓜チーズケーキを作りたいかも、、、

Commented by suzu-kinako

at 2022-10-30 16:07

doremiさん
焼き芋の味がしますよ♪
かぼちゃに置き換えてもいいと思いますが、ちょっと間を開けて焼いてみます♪