パウンドケーキ(鬼柚子ピール入り)

甘いお菓子は控えましょうよ！と上の方から声が聞こえますが、、、

糖分控え目でパウンドケーキ2本焼きました♪

美味しい！満足、満足の焼き上がり。

鬼柚子ピール、大き目カットだったので焼き上がりは下の方に沈んでました🥺

本当はお土産にするつもりで焼きましたけど、人数が多くて止めました。

２切れずつ個包装して冷凍✌、毎日とは行きませんけど、思い出したらお茶の時間に食べます。

この季節は柑橘系の手仕事が増えてます。

たわわに実った夏みかん(家のではなくて)、２月の中旬頃貰いに行こう。

我が家の夏みかん、今年はたった4個！実りました。