専業主婦の愚痴話

鶏肉大好き!

焼きたて良し、冷めて良し、お弁当に良し、と思って探した本
c0137444_14242372.jpg
何度か作って『これで良し』と我が家の定番メニューに加わった♪鶏肉のみそ漬け焼き♪鶏もも肉を味噌床に漬け込み(みそは昨年仕込んだ自家製味噌)、フライパン(本ではグリルとなっている)でじっくり焼いて バットに移して充分余分な油を落とす
c0137444_14294266.jpg
畑から収穫したサラダ水菜を
c0137444_14303589.jpg
たっぷりお皿に盛り付けて
c0137444_14314831.jpg
美味しそう

もう一品♪手羽先の黒酢煮♪手羽先を一度湯がいてから 黒酢でことこと煮る
c0137444_14345026.jpg
大皿に盛り付けて
c0137444_14362241.jpg
小鉢に取り分けて

小鉢にはプチヴェールと言う新野菜(芽キャベツとケールの掛け合わせ)を茹でて添えました。これでご飯が進む
by suzu-kinako | 2008-01-22 14:54 | 料理 | Comments(0)
<< 雪が降ってる日にはこんな事して過ごす 1泊2日河口湖 >>



遊びに来て下さいね
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
カテゴリ
以前の記事
お気に入りブログ
最新のコメント
畑のご心配ごとがすっきり..
by doremi730 at 01:06
アラックさん 今日は寒..
by suzu-kinako at 16:41
畑仕事は大変です。頭が下..
by umi_bari at 11:44
asahinahikar..
by suzu-kinako at 08:02
初めまして光です ブロ..
by asahinahikari at 19:27
akidaikaiさん ..
by suzu-kinako at 21:34
kinakoちゃんこんに..
by akidaikai at 11:49
モンスーンさん このオ..
by suzu-kinako at 10:40
doremiさん スペ..
by suzu-kinako at 10:37
おはようございます。 ..
by 2005-1127 at 06:16
外部リンク
最新のトラックバック
どんど焼き
from だるまさんが転んだ♪
泳げ鯉のぼり~~<゜)))彡
from 珈琲はいかが
可愛いよ
from かさご カサゴ 笠子  cc..
吊るし飾り作品展
from 鎌倉大根
芽キャベツ 苗植え付け後..
from Kochan's ベランダ菜..
2010年3月 宵節句の..
from K's Sweet Kitc..
2009年9月29日 う..
from K's Sweet Kitc..
ライフログ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧