専業主婦の愚痴話

工夫次第で楽しくランチ

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メインはクリスマスローズ
チャレンジ精神旺盛な所は誰に似たのか・・・毎日の食事に一工夫が私流だと思い込んで何年になるだろう(思い込みが あぁー勘違いもしばしば)。ホットケーキはいつも丸く焼いて食べる・・・・から 『ワッフルにしてみよう!』で買ったワッフル型(10年以上前)ホットケーキミックスを袋の裏に書いてあるように準備して 型に流し込んで上下に返しながら焼く。c0137444_13104534.jpgc0137444_13113649.jpg









型から外す時のドキドキ感に浸り 前半はそのままの生地で焼き、残りには黒ごまを入れて食べる時のプチプチ感を味わうc0137444_1317943.jpgc0137444_13173220.jpg









緑色が綺麗!!な聖護院大根の葉で作ったポタージュ(ミキサーを出した時は色々なポタージュ作って冷凍して食べる時に解凍すればよし)、ミントティー、ジャム(季節毎に作って冷凍保存)はゆずとブルーベリー、プチトマト,クリスマスローズを飾って(焼酎の空き瓶に)一人ランチも楽しい。最近はケーキ類も入れ物に凝っていて空いたらジャムやスティックシュガーを入れたり花瓶にしたり 考えているだけで♪脳トレ♪ 今度は何を入れましょう。
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by suzu-kinako | 2008-02-27 13:45 | 料理 | Comments(0)
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