人気ブログランキング |

専業主婦の愚痴話

う~んこれは うめ~酢!

♪うめ~酢♪あれよあれよと言っている間に気がつけば6月。そして梅雨に入ってしまった。
いつもの農園でいつもの青梅が入荷して いつもの♪うめ~酢♪を漬け込んでほっと一息。

ちょっと忙しくて記録に残すのが遅くなったが載せておきます♪うめ~酢♪
う~んこれは うめ~酢!_c0137444_21173512.jpg
う~んこれは うめ~酢!_c0137444_21175817.jpg
何でも体にいいと聞けば作る。今年は梅酒も作って 少しはアルコールでも体に注入して気分爽快に過ごそうと妙な発想。
うめ~酢の作り方:青梅1㌔,白糖1㌔、酢1.8㍑を一緒にする。たったこれだけのこと。そしてじっと待つ事3ヶ月。焼き魚にかけてよし、フライにかけてよし、酢の物によし、ドレッシングとしてよし、薄めて飲んでよし、何でもよし。よしよしづくしの♪うめ~~酢♪です。
漬け込んだ梅はお茶請けにもってこい!昨年のを今でも食べている、美味しいですよ。
by suzu-kinako | 2008-06-03 21:33 | 料理 | Comments(2)
Commented by tabi at 2008-06-03 22:04 x
kinakoママさん、こんばんわ!
そっか~、早いものでもうそんな季節なのですね。
梅酢ですか~~~。いいかも♪
私は、梅酒しか漬けてないので、新鮮です。
少し真似して作ってみようかな。。。体にいいと聞けば、私も!
Commented by きなこの母 at 2008-06-04 08:05 x
tabiさんおはようございます。何て寒い朝でしょう。教えてくださった近所の方はいつも分量は適当としか言わなくて・・今年はお酢を多めにしました。酢飯を作る時も便利ですよ。私の食事に欠かせなくなったうめ~酢です。風邪ひかないようにね!
<< やってくれました!何これ たった198円だって お見事です! >>



遊びに来て下さいね
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
カテゴリ
以前の記事
お気に入りブログ
最新のコメント
kinakoちゃん追伸 ..
by akidaikai2 at 13:32
kinakoちゃんこんに..
by akidaikai2 at 13:17
hanakitagawa..
by suzu-kinako at 10:09
こんばんわ 😊  そう..
by hanakitagawa5 at 20:49
quesoさん 今日は..
by suzu-kinako at 13:17
昨日の暖かさと一転して今..
by queso at 11:33
akidaikaiさん ..
by suzu-kinako at 09:54
kinakoちゃんおはよ..
by akidaikai2 at 05:16
mikkoさん 寒い日..
by suzu-kinako at 21:17
doremiさん 多分..
by suzu-kinako at 21:12
外部リンク
最新のトラックバック
どんど焼き
from だるまさんが転んだ♪
泳げ鯉のぼり~~<゜)))彡
from 珈琲はいかが
可愛いよ
from かさご カサゴ 笠子  cc..
吊るし飾り作品展
from 鎌倉大根
芽キャベツ 苗植え付け後..
from Kochan's ベランダ菜..
2010年3月 宵節句の..
from K's Sweet Kitc..
2009年9月29日 う..
from K's Sweet Kitc..
ライフログ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧