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専業主婦の愚痴話

2013年 09月 12日 ( 1 )

今日は朝から大忙しだったぞ~~

まず、だし醤油記念日と言ってドレッシングの空き瓶にちょちょいとだし醤油を仕込みました。
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じっと2週間待つらしいのだが、待てるかな・・・・・
2週間後は卵かけご飯にちょろっとかけて食べたいのだ。

前記のブログにフランスパンを焼くだの、フォカッチャにするだの、スコーンを焼くだのと書いたばかり。
フランスパンは次にして、おやつ用のスコーンを焼いた。
この時点で今日は暑くて汗だくだった。
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写真にはフォカッチャも写っているのですが、スコーンを焼いた後に庭からローズマリーを摘んでフォカッチャの準備。
スコーンはサクサク!栗原はるみさんの本のレシピで焼きました。
端っこを味見しただけで、ゆっくり味わってないのですよ。
おやつにと思いましたが、お客様が来られて隠しちゃった。

毎朝忙しいのはお弁当を作って、朝ご飯の支度もする事(大したもの作らないけど)。
昨夜の内に準備できる事はしておいたので、今日のお昼は9月のお弁当
三食ご飯は鶏のそぼろにインゲンを薄味で煮た物と人参の千切りを炒めてたらこを和えた物。
お弁当箱に結構な量のご飯が入るので隅っこにデザートの梨を入れて、バランスをとりました。
贅沢なMyお弁当♪
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順不同ですけど、久しぶりにフォカッチャも焼いて家中ローズマリーの香りに包まれてイタリアン!の雰囲気。
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焼く寸前にオリーブ油をたらせばよかったのに、流れてしまいましたが・・・・・・
上手く焼けて、明日食べます♪本当は味見したかったのに明日まで我慢です。
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今年初めて焼いたフォカッチャはこちらの方のレシピを参考にしました。

そして、おやつはスコーンと決めていましたがすっかり忘れてしまって(隠したんですけど)、明日のおじゅうじに頂きます。
無花果ジャムと一緒?にするかどうしようか迷い中。

3時頃遠方へ出かけていた夫が抱えて買ってきた物は私が注文した宿儺(すくな)かぼちゃです。
ちゃんと注文通り買って来たので◎!
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一本500円は安い!
早速煮て夕飯に出しますが、煮た後にスープ用に煮込んでこれから仕上げようと思いましたが、牛乳がないので・・・・・・あれれ・・・・どうしよう。
旅は楽しかったらしいのでまずまず良かったのですが、話題は宿儺かぼちゃで盛り上がったらしい。
あっちこっち探して買って来てくれたのでお夕飯はこれね。
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味付けは適当だけど私の味に仕上がって◎!
やれやれ、3回分くらいのブログ記事になって汗だくです。
今日は何の記念日?って長男のお誕生日でした。
暫く忙しい日が続く予想でブログ内容は濃厚にしました。
by suzu-kinako | 2013-09-12 17:12 | パン | Comments(18)



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