専業主婦の愚痴話

カテゴリ:畑( 126 )

梅雨の合間の畑仕事  ミニトマト

すっかりやる気をなくした畑仕事。
日に日に伸びる、狭いと思った畑が広~~く感じてます。

O農園さんで買った大玉トマトの苗8本、育たない!情けない!収穫望めない!
ミニトマト、中玉トマトの威勢はよくて、2個(たった2個)色づいたのでパクっ!!
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夕方、2時間ほど草取り。
根が張っていて力を使い、右腕痛いのに頑張って草の山3つ。


備忘録
今日は1年ぶりにみつえちゃんに会いに行きました。
先日、懐かしくて電話したら今月お誕生日だと言っていたので「お祝いするから私に会いたくない?」と言って誘い出しました。
お昼を一緒に食べただけでしたが、沢山お喋り。
私とは違っていつもよく笑うみつえちゃん。
私よりお姉さんですが、違和感なしで会えるが嬉しい。
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by suzu-kinako | 2018-06-14 21:20 | | Comments(8)

いちごの山盛り

ずっとPCの不具合以降、写真の取り込みが面倒でブログ更新も滞っています。
以前の写真はどこかに保存したらしいけど、私のは探せず、色んなパンの写真もどこかに。
ここ数日の蒸し暑い事!
朝から汗だく、嫌な季節になりました。
問題は汗??ね。

畑のいちご、見向きもしなくなりました。
昨年、苗を300本あげた方が「感謝!感謝です」との報告あり。
GWに家族でいちご狩りしたそうだ。
それはそれは喜んでいただけで私も嬉しい。
畑がいっぱいある人はいいな~~

摘み取ったいちごは鮮度よく、甘酸っぱいのやら甘~いのやら、ふぅ?というのから味はまちまち。
山盛り、てんこ盛りのいちごです。
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買わずにいちご食べれる贅沢を味わっていますが、飽きてしまいました。
来年の事を今から考えよう・・・・・・

パンはいっぱい焼きました。
今朝も早起きして焼きましたが、写真を撮りません。
健康的なパンに取り組んでいます(^^♪
昨日、「ちびパン」と言う本を買いました。
5種類の生地から45種類のかわいいパンが作れる・・と言う優れ本。
単純に日頃焼いているパンの大きさを小さくすればいい事なのに、わざわざ本を買ってしまった。
レシピ本が手元にある・・・・・だけで安心してしまう。

あまりの暑さにお昼は野菜サラダ乗っけの冷やし中華。
1人前は多いと感じながら完食。
午後、暑い中、何年振りかに銀行へ。
随分変わっていました。
以前は広いカウンターだったのに個室的になっていました。
銀行のとなりのスーパーで一服、先に氷を入れてからコーヒー(アイスコーヒーが飲みたくて)を入れる機械の前で立ち止まり、先に熱いコーヒーを入れるボタンを押してしまいました。
つくづく馬鹿だな~~と。
店員さんが「だからいったじゃないの!」と言わんばかりの顔をしていた。
久しぶりに慣れない銀行と、最近の自分で淹れるコーヒーメーカーに立ち止まって考える・・・・そんな暑い日でした。
人件費削減で世の中、色んな場面で自分でやる!が増えましたね。
氷が多い、味の薄いアイスコーヒーでした;つД`)

いちごの話から冷やし中華、パンの話、銀行からアイスコーヒーの失敗談へと話があれこれ飛びました。
暑さのせいです、あしからず。
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by suzu-kinako | 2018-05-18 16:08 | | Comments(12)

いちごにネットを張りました

気温の上昇でいちごの色づきがよくなり、多分目立つんでしょう、美味しそうな所を食べた方?がいる。
このままどうするか悩んだ所で、食べる方は益々喜んで食べるに決まってる。
これでどうだ!
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収穫するにはいちいち洗濯ばさみを外してネットを捲って・・・・面倒だけどいちごを守るため。
日に日に甘味が増して来ました。

午前中は汗だくなって畑仕事。
手籠にペットボトル、お菓子(必須)、携帯、タオル、ハサミと紐持参。
夏野菜の畝に堆肥と肥料を施して、ここにはトマト、ここにナス、こっちには万願寺唐辛子、そしてここには伏見甘長とうがらし等々、休憩しながら地面に図面を描いた。
↓はハンサムレッドと言うレタス。
フリフリが可愛いのですが、食べるとちょっと苦味があります。
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玉ねぎもぐんぐん伸びて威勢がよいです。
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成長著しかった九条ネギ、ひょろひょろだけどこのままでいいのかしら。
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そして、買わないつもりで野菜苗販売中のSファームへ行ったら目が眩んで、中玉トマト、ミニトマト、オクラ、イタリアンパセリ・・・・買ってしまいました(呆れます)。
行ったついでに家と反対方向へドライブ。
いつも行くお山の奥のダム湖を見ながらコーヒー1杯飲んで帰宅。
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by suzu-kinako | 2018-04-28 21:40 | | Comments(8)

待ちに待った初収穫  スナップエンドウ

スナップエンドウの収穫時期を迎え、瑞々しい朝採り。
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230グラムもありました。
今日は一人、十分すぎる量ですが沢山食べよう。
ふっくらした莢、塩ゆでをぽりぽり食べるのが好きです。
マヨネーズもいいね、からしマヨもOK!
多分、毎日収穫ね。

薔薇も開花しました。
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ゴールドバニー
一番初めに咲いたゴールドバーニー、庭に出るとパーっと明るくなる感じです。
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by suzu-kinako | 2018-04-21 13:08 | | Comments(4)

強風にもめげず、スナップエンドウ

ずーっと前に支柱を立てネットを張らなければいけなかったスナップエンドウ。
何を私は忙しぶっているんだろう、スナップエンドウが倒れそう!
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予報では今日は強風とのこと。
昨日の夕方ネットを張りました。
蔓が絡まって手に負えない状態、苦肉の策でちびの私が背伸びをして支柱を立て上部だけにネットが行き渡るようなまるでいい加減なネット張り。

マメ科の植物の花は左右対称。
私は赤紫色の絹さやの花が好きですが、白い花を咲かせて肉厚のスナップエンドウが好きです。
昨年の晩秋に種まきをして越冬しました。
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↑以前の写真ですけど、収穫したては甘くてとても美味しいですよ。
そろそろ家にスナップも収穫できそうです。
今年は桜の開花と同じで何から何まで早いような気がします。
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by suzu-kinako | 2018-04-15 14:14 | | Comments(12)

玉ねぎ

強風が吹き荒れているここ数日。
外にいると土埃まみれになるので、外出控え中&畑仕事は休止です。

昨年に比べると今年は1月の大雪に見舞われたのに勢いが増してきました。
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風でマルチが浮いてきたので太めの支柱を重りにしています。
下は赤玉ねぎ50本。
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*玉ねぎの予備知識

葉菜類:ユリ科
栽培時期:秋~春
玉ねぎで食用となるのは葉の変形で葉鞘(ようしょう)という部分です
玉ねぎは一見すると根菜類と思われがちですが、分類上は葉菜類です


注:
葉鞘の読みがそのままになっていたのと、葉菜類が葉野菜になっていたので訂正しました。
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by suzu-kinako | 2018-04-13 11:39 | | Comments(8)

ぶんぶんぶん蜂が飛ぶ   いちご

寒暖の差が激しいこの季節。
新緑が清々しい季節へと移行中。

さて、畑の様子を少しばかり。
知り合いから藁を沢山いただいて、畑のいちごの周りに敷き詰めました。
気温の上昇と共に地面にべたーっと張り付いていた苗が上へ上へと延びて、花も沢山咲き出してこれからが楽しみになってきました。
左側のは既に実になっています。
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手入れをしている傍から蜂がぶ~ん、ぶ~んと飛んできて蜜を吸っています。
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本来なら蕾も少し摘んでしまうと実が大粒になるのですが・・・・・・・・・

今後は夜な夜な現れる得体のしれない生き物から、空から狙っている野鳥やらからいちごを守る作戦を練らなければいけません。
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by suzu-kinako | 2018-04-10 09:37 | | Comments(8)

畑仕事が始まりました

右を見ても左を見ても桜が綺麗で、気持ちが桜に行っていますが、畑仕事が山積みです。
昨日は朝から夕方までほとんど畑でした。
写真は全く撮れなくて、今朝撮ってきました。
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玉ねぎ、白150本と赤50本?だったと思う(こんないい加減な記憶)、順調に生長しています。
マルチの穴を数えれば本数は分かりますけど。
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苺、8メートル位が2畝。もう花が咲いていますが自然界で受粉がうまく行くのか神頼み。
来週、藁を敷く詰めます。
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スナップエンドウがぐんぐん伸びて、早く支柱とネットをしないと防鳥用の笹竹に蔓が絡まり始めています(いつできるだろう)。
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これ何?ですが、ブロッコリーです。
側花蕾がいっぱい出ているので丁寧に摘んで食べていますよ。
昨日はお昼は畑直送の新鮮ブロッコリーパスタでした(ちゃちゃちゃっと作った)。
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昨日の作業を記録しておきます。
ジャガイモ、1畝キタアカリを植えました。
苺の畝の草取り(前日の28日もとりました)、1ケ所天地返し(何を作るか未定)、玉ねぎの草取り、畑全体の草取りと袋詰め、これから生長する野菜すべてに肥料を施しました。
ホウレンソウを全部収穫して、残骸の処分と畝の掘り起こし。
こんな作業を1日していましたが、時々、道行く人に声を掛けられちょっとづつお喋り(合計8人)。
お昼は汗だくで戻って採れたてブロッコリーと新玉ねぎ・ベーコンのパスタ。
一人だったらご丁寧なお昼は作らないけど・・・・・・
1時間休憩して畑へ戻る。
限界を早く感じて3時には家に戻りました。
無理は禁物!
丁度程よく姉からお茶のお誘いで、手を洗っただけでお茶の御馳走になりました。
今日は10時に待ち合わせでお花見です??
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by suzu-kinako | 2018-03-29 08:26 | | Comments(6)

スナップエンドウ

そろそろ畑もやらなといけない時期に入りました。
昨年の晩秋に撒いた蒔いたスナップエンドウ、寒い冬を無事に越しました。
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追肥をしてから支柱を立てましょう。
支柱を立てると一斉に上へ上へと延びて行きます。
何だか連日忙しいな・・・・・いつ手入れができるかしら。
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昨年、周りに細い竹で囲って防鳥しておいたので被害は極わずか。
ただし、防鳥竹は取り除けませんので支柱立てた後、再度囲みます。

どこのどなたかしら?ヒヨドリさん?畑に遊びに来ないでね。
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by suzu-kinako | 2018-03-06 16:24 | | Comments(12)

ホウレンソウ

たまに覗く畑はすっかり放置状態です。
1月の大雪の後、どんどん枯れて萎れて無残。
雪が溶けて姿を現したホウレンソウは枯れることなく、それどころか何だか逞しい姿になっています。
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不思議ですよ、地べたに這うように広がって 重たい雪に潰されることなく踏ん張っているホウレンソウ、偉いぞ!
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先日スーパーで見かけたホウレンソウ、家のより株が小さくて3株で300円位でした。
高いわね!
いつも食べ切れなくてご近所に配ったりしていましたが、今年はあげられません。
大事に根の部分まで捨てずに食べてます。
貴重だからと言って食べない訳にはいきません。
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贅沢に沢山入れたパスタはお昼に頂くことが多いです。
ありがたい、ありがたいと言いながら食べました。

ホウレンソウの予備知識
ホウレンソウは寒さに強く、0℃になると生長がが止まるものの、-10℃の環境になっても冷害によって枯死することはあいません。
ホウレンソウは寒さに遭うと、体内の水分を減らして糖度を増すことで自身が凍るのを防ぐ、自己防衛機能が働きます。
そのために冬にとれるホウレンソウは甘味が増すのです。
このように寒さに当てたホウレンソウを「寒締めホウレンソウ」といい、ビタミンの含有量もより豊富になります。
(平成23年、野菜検定試験を受けた時に勉強した参考書から抜粋しました)
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by suzu-kinako | 2018-02-14 15:04 | | Comments(8)



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