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専業主婦の愚痴話

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好きなだけ食べて!シュー・ア・ラ・クレーム

朝からお菓子作り。
どーんと34個焼き上がりです。
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さあ~食べましょう!
好きなだけどうぞ!
12個はお土産に子どもがお友達の家に持って行きました。

ひとりごと
最近気持ち体が重くなったような気がします。
♪ まずは作った人が味見に一個食べる(これは大事な事)
♪ クリームが美味しいか試すために一個食べる(これも大事な事)
♪ う~ん、美味しかったからもう一個食べる(これは秘密)
♪ 家族とお茶の時間に一個食べる(堂々と食べる)
  (既に4個は食べています)
そして、早く食べないと・・・と夕飯の後に一個食べる。(食べ過ぎたかな?)
プチシュー・ア・ラ・クレームなんです・・・・本当よ。
by suzu-kinako | 2009-05-03 21:13 | お菓子 | Comments(8)

畑が先か家事が先か・・・・

昨日と今日では違う野菜たち。
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春キャベツを食べつくす(NHK きょうのりょうり4月号)を参照してまるごと(約1㌔)料理。上はきゃべつと帆立てのサッと煮・きゃべつ2分の1使用。下は残り2分の1でピクルス。1㌔のきゃべつが「これだけ?」の量です。
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大事な芽かきをしないと大きな芋になりませんので29日にこの作業をしました。今日あたりぐんぐん成長していて見違える程になっています。収穫は6月末頃。
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初めて植えたそら豆。美しい花に見とれていたら下から順に豆らしく(10㌢程)なって来てきっと茹でたてが美味しいんだろうなと楽しみにしています。
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もちろんサラダです
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200本も植えてしまった玉ねぎ。左隣の農家さんに褒められた。「なんなら差し上げましょうか?」と思わず言いそうでした。本当に上げてもいいのですよ。
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大好き!スナップえんどう。茹でたてをぽりぽり、しゃきしゃき食べます。甘くて、時々豆から茹で汁が「ピュー」っと飛び出します。
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朝の食卓が楽しくなります。もりもり食べて「さあ、今日も元気に働いて下さい!」と家族を笑顔で送り出す。(本当かな~、知る人ぞ知る私の本性)
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メインは豚肉の簡単ケチャップソテー(きょうの料理4月号参照)にブロッコリーの脇芽、イタリアンパセリ・ディル(畑から)、小俣農園さんの超美味しいトマト、カボチャのマヨネーズ・粒マスタード和え、お肉の上に色添えにスナップえんどうを仲間入り。
ここ1週間程の写真を一気にアップしました。家事より畑の方が楽しい・・・・私であります。
先ほど左隣の農家さんにじゃがいも(種イモ)を頂いて(捨てるって言ったのでもらっちゃいました)、さぁ大変午後も畑だわ。
by suzu-kinako | 2009-05-01 13:15 | | Comments(8)



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