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専業主婦の愚痴話

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小さな訪問者・カワラヒワ&シジュウカラ

朝、雨戸を開けたら一斉に飛び立った野鳥、およそ数十羽。
昨日から庭の梅の木に、沢山止まって蕾をついばんでいた。
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ちょっと障子を開けただけで、ばたばたと飛び立ち、電線にずら~っと止まっている。
飛んでいる姿は羽根の裏が黄色で、それはそれは綺麗でした。
図鑑で調べると、カワラヒワだと言う野鳥だと言う事がわかりました。
先週の暖かい日が続いて、梅の花が咲き、目ざとい鳥たちの目に止まったようだ。

そして、庭の餌台に毎日遊びに来るシジュウカラは、すっかりお馴染み。
毎朝、お椀2杯の向日葵の種はあっと言う間に食べつくされます。
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周囲を見渡して、安全確認をしたら餌台から向日葵の種を1粒咥えて行く。
周辺の木々の高い所に止まって、足で種を抑え、口ばしでコンコン割って中身だけ食べる。
従って我が家の庭は、向日葵の種の殻でいっぱい。
時々、台からこぼれた種から芽が出て、夏になると自然に花が咲く。
りんごはメジロの為に木に挿したのですが、あまり訪問して欲しくないヒヨドリが来ては
数分で食べてしまいます。

忙しい日常の中で、ちょっと家事の手を休めて、バードウォッチングもいいもんだ。
by suzu-kinako | 2010-02-28 21:32 | 自然 | Comments(12)

まったりなお餅つき・ひし餅♪

昨日は小規模お餅つき。
ふむふむ、ただのお餅つきでは面白くなさそうだわね。
そうだお雛祭りも近い事だし、ひし餅を作ろう♪
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相変わらずの原始的な釜戸を組み立、誰もがやってみたい火起こし。
ベテランの夫は毎年この御役を担当。
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ぷ~ぷ~いい感じで蒸し上がってきました。
ぴくっぴくぴくぴくっ~と私の鼻が左右に?動けば蒸し上がり。
蒸し上がったもち米の香りはたまらない。
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一臼目は白
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桃色

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みどり
初めての試みにしてはとっても綺麗に染まりました。
「おばちゃん、ぽかぽかの日差しでまったりなお餅つきはいいねぇ~」と姪っ子。
「そうだね、この位の人数で、ささっと準備して、ぺったんぺったんは最高だね」と私。
こうは言っても、実は準備が大変なんですよ。
桃色と緑色は、私の製菓材料の中に埋まっていた着色料をたら~りと入れた。
春色に染まったお餅に、春めいた陽気の中で、それはそれはまったりなのでした。
特別なご馳走の準備をする訳でもなく、ただまったりとお餅つき・・・・
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とっても綺麗ね、ピンクとは言わずに桃色、淡い緑も春の色、白は雪のなごり・・・
ひし餅の切り落としは色とりどりのお汁粉です♪
さ~って、お雛様を飾らないといけません。
by suzu-kinako | 2010-02-24 10:55 | 季節 | Comments(20)

ぶるぶる~寒い!

起床したら外が真っ白。
天気予報が当たりました。
昨夜から雪が降っていたのです。

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日本水仙の黄房が咲きだしたかと思いましたら、今日は雪が被ってます。
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1.寒い中下向き加減に咲くクリスマスローズ。
2.昨年9月に蒔いたロマネスコブロッコリーも雪にびっくりです。
3.梅の蕾も膨らんで咲くばっかりになってますが、寒くて、寒くて咲けません。
4.野鳥の為に残しておいたくちなしの実がたった一つ、雪に映えてます。

寒い寒いと言っているのは私だけではありません。
我が家の寒がりは猫たち。
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きんこと寅次郎がこんな風に寄り添う事は今までに見た事がありません。
きなこ「ねぇー寅次郎、なにくっついてるのョ。私、知ってるもんね、今日も母さんに叱られて雪の中外に出されたでしょ」
寅次郎「だから寒いんだョ、ちょっとで良いから温めてくれ。お願い!」
きなこ「いい加減に母さんを怒らせないようにしたらどうなの!」
寅次郎「解ってるんだけど・・・・」
きなこ「私みたいにぶりっこしてればいいのに」
寅次郎「わ・か・り・ま・し・た・・・・ごめんなさい母さん」

今日も寅次郎は叱られました。
by suzu-kinako | 2010-02-18 16:08 | 季節 | Comments(12)

脳トレのあじろ編み #2・遂に完成

ちんぷんかんぷんを脱して、あじろ編みの帽子が完成しました。
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一作目は編みやすい明るい色のグレー系

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同時進行で編んだ私好みの濃紺
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コートに合わせたエンジ系は一番上出来

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真上から見ると風車のようです
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何気なく立ち寄った手芸店で見かけたあじろあみの帽子。「私でも編めますか?」
毛糸を買えば講習もしてくれると言う。「講習料は?」
どきどきしながら編み物教室通いは3回で卒業。早い卒業生。
驚いた事に、88歳のおばあちゃんも通って来ていました。凄いな~。
一段編むと「私は今どこを編んでるんでしょう~~~」って言ってましたが、
私も始めは同じ事を言っていて、ちんぷんかんぷんは暫く続いていました。
おばあちゃんの編み図は色分けしてあり、感心していました。
実は私も同じ事をしてました。こうでもしないと全く理解できないのです。
編み物でこんなに苦労した事はなく、脳トレ、脳トレと言い聞かせてました。
3作目(エンジ系)は何とか自力で編めて、何だか嬉しくて、嬉しくてね。
糸が糸なら温かさも違い、ウォーキングやお出かけは頭がぽかぽかです。
今年の目新しい目標はあじろ編み制覇でした。
by suzu-kinako | 2010-02-15 16:45 | 趣味 | Comments(18)

愛が足りないガトーショコラ♪

準備中から失敗するかも知れない予感がしたガトーショコラ。
型に入れた瞬間首を傾げていた。(うまく焼けない?)
今日の日を目指して数日前から・・・と言う事は気長なケーキ作り。
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写真もうまく撮れなかったのでちょっとがっかりしております。
表面の失敗は粉砂糖(溶けない粉砂糖・富沢商店)で誤魔化したりして。
バンクーバーも雪不足と言っていますので、この際だから雪が降ったように真っ白に。

「これは絞ってかけるんですか?」って、「えっ?」
折角、上等な宮崎産のきんかんを飾ったのに絞ってかける?
ケーキの食べ方を教えなかったのはが足りませんでした。
昨年のガトーショコラ。
by suzu-kinako | 2010-02-14 16:54 | お菓子 | Comments(10)

許さない!

どんなに謝っても絶対に許さない!
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我が家で日々起きている事は寅次郎の悪さです。
毎晩、私の布団に捥ぐって寝るのに・・・
毎日、「寅次郎❤寅次郎❤寅次郎~~」って囁いているのに・・・
どうして、どうして毎日怒られてるの?
相手は猫ですが、許しがたいこれこれあれ
by suzu-kinako | 2010-02-12 14:22 | ねこ | Comments(18)

糖分補給はふわふわスフレチーズケーキ♪

連日の編み物で、体全体が凝りに凝った状態です。
朝起きると、頭ががんがんします。
原因は編み物だと解っていても、編み物にハマった状態から脱しません。
そこで、疲れを解消するには少々?の糖分補給を思い立ちました。
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あまりチーズが好きな方ではないのですが、急に食べたくなったのがスフレチーズケーキ。
レシピを検索して、さぁ焼いてみよう♪
意外や意外、上手に焼けて感激♪
ふわ~ふわ~ふわ~のしっとりです。
今回もお砂糖をしっかり-20㌘で焼いてみましたが、ぐぅ~です。

甘い物が好き、甘い物を食べたい・・・ので買わずに自分で焼きます。
売っているケーキ類がやたら甘く感じますので、糖分調整して焼くに限りますね。

編み物で少々指が震えるようになりましたが、糖分補給で改善し脳も活性化したような感じです。
by suzu-kinako | 2010-02-07 16:19 | お菓子 | Comments(18)

ちんぷんかんぷん・あじろ編み #1

連日頭の中がぐるぐる回っています。
めまいではなく、何をやっているのか解らない、あじろ編み
いわゆるちんぷんかんぷんなのです。
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まず、2目で立ち上げて、次の段で増し目して、そして?そして?次はどうするの?
何段目を編んでいるのか、何故こっち方向へ編んでいるのか、今何処を編んでいるのか・・・
もうず~~っとちんぷんかんぷんです。
仕方ないので、解りやすく番号を書いたタグを付けて・・・・はぁ~っふぅ~っのため息。
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2,3㍍歩くと忘れるので、同時進行でかろうじて理解した所まで別糸で編んでみました。
順調に?編んでいるようですが、図解が飲み込めていません。さあ困ったわ。
この日は編みながら、およそ6時間ばかり図解と睨めっこ。
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どうにも理解しない事には次に進めないので、段ごとに色付けをして、鉛筆で殴り書きしたと所を消えないようにボールペンで書き直し。
一人ぶつぶつ言いながら、「ここがこうだから、こうして、次にここを編んだら最後はこうして・・次の段に進むには、ここで・・こうする?ってどういう事?」
寝ても覚めてもあじろ編みが頭の中を駆け巡る。
結構色分け、図解をじ~っと見ていたら何だか謎ときが出来たようになってきました。
さぁ仕上げは来週、はぁ~っふぅ~っ・・・・・やれやれ。
by suzu-kinako | 2010-02-05 16:21 | 趣味 | Comments(10)

今年最初の大仕事は味噌仕込み

私の都合に合わせて作ってくれる糀(こうじ)と地元産の大豆が届いた。
粗塩を買いこんで、さぁ~味噌作り。
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圧力鍋(持ってないの)でさーっと煮るより、ことこと気長に大豆を煮るのが好き。
大豆が鍋の中で踊っているのを眺めるのも好き。
時々摘み食いするのももっと好き。
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潰した大豆と糀と塩をよ~く混ぜて、団子状にして桶に投げ入れます。
スカ~っとする気分は、ストレス発散に持って来い。
えいっ!やぁ~っ!これでもかっ!えいっ!

大豆を水に浸したり、茹でたり2日間かかってしまったけど、材料追加の注文をした。
またまた私の都合に合わせて、糀を作ってくれると言う。ありがたいO農園さん。

昨年の仕込みはこちら
一昨年の仕込みはこちら
by suzu-kinako | 2010-02-02 20:57 | 季節 | Comments(14)



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