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専業主婦の愚痴話

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セロリが好き

ここ10日位不調だった。
不調は土曜日が最悪だった。
何と言いましょうか・・・・年なのだな。
そんな時、何か月振りに二男が帰って来た。
「夕飯には野菜をいっぱい出してくれ!」と。
不調のさ中なのにな・・・・・・
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私、食欲もなし・・・・・何にもしたくない、何も作りたくなかった。
二男に「何が好き?」と聞けば「セロリ」と答える変な奴。
ピーラーでセロリ、きゅうりをシュルーシュルーっと山盛り。
水菜をいっぱい敷き詰めて牛のしゃぶしゃぶをた~くさん乗っけて、てんこ盛りのセロリもいっぱいのサラダ。
人参がなかったので、清美オレンジのざく切りも乗っけて、不思議なサラダ。
二男が家にいた頃から「セロリが食べたい」ばかり言っていた。
セロリだけで大きくなった訳でもないのに、変な奴!
履歴書に好きな物はセロリ・・・・と書きそう。
全く変な奴だ。
本当に私の息子かな・・・・・
そんな訳で私の不調はまだ続行中。
by suzu-kinako | 2012-05-29 21:34 | 料理 | Comments(12)

バラとの至福の時間が続きます

今日は人の名前がついたバラをご覧くださいね。
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ジュビレ プリンス デゥ モナコ 
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プリンセス デゥ モナコ

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ザ マッカトニー ローズ

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美咲
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シャルル デゥ ゴール


どのように名前がつけられるのか分かりませんが、私好みで苗を選んで植えてみました。
ジュビレ プリンス デゥ モナコプリンセス デゥ モナコはモナコ国王と故グレース・ケリー王妃。
シャルル デゥ ゴールは元フランス大統領の名前ですね。
ザ マッカトニーローズはポール・マッカトニー氏に捧げられたバラですが、花つきがよく、香り豊か、初心者向きと言う事で今年初めて咲きました。
美咲も中輪咲きですが、何とも言えない淡い色合いが好きです。

それほど増やすつもりもないのですが、何本か挿し木にチャレンジしてみたいと思います。
バラの香りに混じって今、レモンの花が咲きだして爽やかな香りに包まれています。
心豊かな暮らしには程遠いけど、花と向き合っていると嫌な事も忘れる瞬間が味わえて幸せなのです。

More おまけでスナップエンドウが主役
by suzu-kinako | 2012-05-23 15:46 | | Comments(14)

花ちゃんを訪問

先月高校卒業以来会っていなかった花ちゃん に会ってから、今日で3回目。
突撃!ご自宅訪問とご主人と仲良くやっている畑の見学。
ちゃんと地図を書いてくれたのに「よく迷わず来れたね」だってさ。
庭で鶏を飼っている、レモンの木がいっぱい植わってる、柿の木がある、あっちにもこっちのも色んな物が植わってる。
広い敷地に大きな家。
突撃!アローカナの鶏小屋侵入!
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慣れない私が侵入して鶏が慌てて逃げる逃げる。
卵は頂いて帰るからね。

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広すぎる畑で土は肥えてるんでしょう、見事な一本葱がずらり。
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格好いいね、花ちゃん。
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季節だね、じゃがいもの花がとっても綺麗でした。
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「何でも欲しい物は持って行って!」のお言葉に遠慮なく頂いた物を車庫に並べました。
葱いっぱい、サニーレタス2種類4株、蕪、サンチュいっぱい、新玉ねぎ2種類5個、春菊、水菜、二十日大根、えごま、ニラ、ラッキョウ漬け(花ちゃんお手製)、エシャロットいっぱい、パセリは根っこごと、アローカナの卵8個、庭で採れたオレンジとレモン。

こうなると予想していたので私が持参したのはマンゴームース(果肉入り)とシューマイ25個位(昨夜作った)。
所々にグリンピース2個乗っけておまけ!おまけ!
ホタテ入りだからとっても美味しいからね。
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毎日忙しい思いをしているとの事で夕飯の足しになったかな?
沢山頂いた野菜を使った本日の我が家の夕飯は・・・・・・
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春菊は胡麻和え、エシャロットは自家製のお味噌で、新玉ねぎ・葱・人参・蕪の葉・仙台油麩のアローカナの卵とじ。
ラッキョウはほとんど食べてしまった。
デザートのオレンジ、素朴な味で凄い美味しかった。
画像はないけど、お味噌汁の具は蕪・葱・蕪の葉でした。
サラダは水菜・トマト・きゅうりで胡麻ドレッシングを掛けて頂きました。
お肉もお魚もなかったけど、花ちゃん家の美味しい野菜たっぷりの夕飯は賑やかだった。

ありがとう!花ちゃん・みっちゃん(花ちゃんの御主人)。
その内、あの広大な畑の草むしりに出張しますよ。
シュウマイ美味しかったでしょ?
by suzu-kinako | 2012-05-20 20:30 | 出会い | Comments(12)

雨の翌日も美しい

狙ってました、シャッターチャンス。
昨日が雨だったので早起きして撮りました。
朝日を浴びて最高!
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ローズ ゴジャール クライミング

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フェンスに這わせたので満開になったら見応え充分です。
どうぞ、道行く人達ご覧くださいね。

何て表現したらいいものやら・・・・・美しすぎです。
こちらもしっかり手入れしたので大輪が咲きました。
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プリンセス デゥ モナコ

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伊豆の踊子とはまたちょっと色合いが違うけど鮮やか。
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ゴールド バニー


試行錯誤のバラ栽培です。
殺虫剤は殆ど使いませんでした。
色々本読み漁り、園芸店でうろうろ、バラに詳しい人を探して色々聞いてみた。
みんな色々な記述に色々意見。
まあこんなものかと思いながら自分流にお手入れ。
小さな蕾は摘んだのでどれも大輪が咲く予定(あくまでも予定、予想です)。
順次咲くバラ写真は追々載せて行きます。
今年はどこそこのバラ園には行かない事にしようかな。
by suzu-kinako | 2012-05-16 13:22 | | Comments(16)

何の花かな?

午後は土砂降りになるらしいので、小雨降る中の畑仕事。
もう止めようかな・・・・・家庭菜園。
エンジンがかかりません。
天候不順とやる気の無さが隣り合わせ。
Q1:何の花でしょうか?
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Q2:植えた覚えがないのですが庭で咲いてます。知ってますか?
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おまけ
Q3:この子は誰でしょうか?
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Answer
Q1:葱の花
Q2:シラン(植えた覚えがないので知らん)
Q3:きなこ(私の癒しの素)、尻尾が手羽先の様でしょ?

畑をしていると野菜の花の美しさ、収穫の喜びを味わいます。
しかし、かなりの時間と労力を費やしている事に気付きました。
楽しいだけでは出来ない事も多く、いつまで続けるのか悩み中。
今日も天気予報と睨めっこでした。
買い置きしてあったきゅうり、スティックセニョール、カボチャの苗を植えました。
今、株ネギ(20株)、玉ねぎ(350本)、スナップエンドウ・さやえんどう、賀茂茄子(5本)、万願寺とうがらし(5本)、伏見甘長とうがらし(5本)、トマト(大玉10本、ミニ2本)、じゃがいも(60株)、ピーターコーン(30本)、里芋(12株)、キュウリ(6本)、スティックセニョール(ブロッコリー)(5本)、カボチャ(2本)が畑のあっちこっちに。
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上手く生育する事を願いながら、賀茂茄子の花が咲きだしました。
この辺で京野菜を見る事は殆どありませんが、私は昨年から栽培しています。
今年は肉詰めにしてことこと含め煮にしてみよう。
by suzu-kinako | 2012-05-15 14:53 | | Comments(4)

バラが咲いた 伊豆の踊子

5年位前に買った苗でしたが、全然生長せず花も1輪咲いたのがせいぜいだったバラ、伊豆の踊子が今年は一番先に先に咲きだした。
嬉しい!!
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一昨年の秋頃からバラ栽培に専念してきた。
順次色々(20種)咲きだすであろう蕾も膨らんで、五月晴れが続く事を願う。
by suzu-kinako | 2012-05-10 08:45 | | Comments(14)

圧巻!藤の花 in あしかがフラワーパーク

GWのさ中の4日にあしかがフラワーパークへ行って来ました。
花の見頃に出会うってなかなかないと思っていましたが、まさに藤の花は見頃でした。
写真はこちらを見た方が良さそうですが、何枚かアップしましょう。
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ほんのり香る藤の花の中の散策は別世界のようでした。
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圧巻は大きな藤棚でした。
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つつじも丁度見頃と藤との調和もよく、一か所で色んな花に出会えた事に驚きでした。
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初めて見ました、八重の藤。
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見上げるとまるでぶどう棚のようでした。
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白も紫よりやや花は少なかったのですが、綺麗でした。
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薄紅色の藤棚も見事でした。

今回はバスツーでの参加でしたが、館林のつつじ公園のつつじはもう既に見ごろを過ぎていて写真に収める状態ではありませんでした。
帰りの太田の芝桜も今年は生育が悪くて・・・・・と言う事で行ったもののネモフィラが一面に咲いてた散策路をぐるっと見学しただけでした。
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More 危険運転
by suzu-kinako | 2012-05-07 13:27 | | Comments(10)

中華ちまき

一度は作ってみたいと思って竹皮とい草は随分前に買っておいた。
これだけじゃねぇ・・・・・
どうも材料があれこれ沢山用意しないといけないとなると躊躇です。
しかし筍が美味しい時期なのでチャンスは今。
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筍は前夜糠ととうがらしぽんと入れて茹でておきました。
もち米も水に浸して・・・・・ちょい面倒です。
材料を刻むのも何だかねぇ時間ばかりかかって・・・・
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い草が長くてぐるぐるぐるぐるいい加減にぐるぐる巻き!
私は器用だと自信があったがいい加減な巻き方にがくっ!
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蒸籠で30分蒸してを3回繰り返してやっとお昼に間に合うなんて。
竹皮に包んだのは10個だけで残りはアルミホイルでくるくる巻き。
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ぐるぐる巻きをくるくる巻き戻して、食べる時には目が回りました。
前夜からの下準備から半日もかかって・・・・・・・・暇なんだな私。
味は抜群に美味しかったのに時間ばかりかかるってどうなの?

レッスン1の時はみんなで楽しかったのにね。
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材料を炒めて
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もち米入れて炒めて、調味料を加えて・・・
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竹皮に上手に包めました(確かに上手く行った)。
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2個だけ竹皮で後はアルミホイルに包んで竹串で両面穴をぽつぽつ開けて、結構楽しかった。
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試食タイムも楽しかった。
事前準備をしておいてくれたY先生に感謝だね。
東京ガスショールームでのお料理教室はいい経験でした。
復習は家で一人ぼっちでやるって途中で挫けました。
おまけにショールームの綺麗で広~いキッチンと狭い我が家の暗いキッチンの差は大きい。
毎日ショールームのキッチンでお料理できたらもっと頑張るんだけど、家ではもう頑張れません。
by suzu-kinako | 2012-05-02 16:20 | 料理 | Comments(6)



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