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専業主婦の愚痴話

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野菜と言うより果物  トマト

いつも行くO農園さんのトマトときゅうりのハウスを覗かせていただきました。
今までは直売所で買うだけでしたが、一度ハウスの中を見てみたかったので、事前に了解を頂きカメラ持参で。
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まず、フルーツトマトの列の中を行ったり来たり。
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びっしり花を咲かせ、ほぼ全部着実(素人はこうは行かない)。
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同じハウスの中に、ミニトマトも鈴なりでした。
写真を撮る手前でかごに入ったミニトマトがいっぱいです。
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鈴なりってこう言う事を言うんですね。
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私の好きな大粒トマトは今の時期、殆どO農園さんの物が食卓に並びます。
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完熟トマトはパスタの具材に抜群の味を醸し出してくれます。

おやっ?これは何トマト?
確か新聞で今年初めて出荷出来るようになったとか・・・・・・
O農園さんは試しに植えたとか。
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湘南ポロモン
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1個が結構大きくて、手の平にドカンと乗るくらいのサイズです。
O農園さん曰く、「美味しくないし、生食は無理だよ・・・・」って言いながら6個捥いで下さった。
実は硬く、皮は厚め、味はさっぱりめ・・・・・・事前に生で食べてみました。
さてさて、生で不味けりゃどうする?煮るか焼くか・・・・・あなたならどうします?
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良く作るキャベツときゅうりのオリーブ和えに入れました。
まっ普通のトマトですね。
同じくキャベツ、玉ねぎ、ベーコンと一緒にぐつぐつ煮て塩・コショーで朝食のパンのお供にverry good!
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ほぼ毎日トマトを食べるので週3回直売所へ通ってます。
ブログで宣伝をしましょう・・・・と言ったのですが、以前TVで料理番組(手作りトマトケチャップ)に出た後、注文殺到でFAX3台壊れ、直売所の周辺の道路渋滞、他県からの問い合わせ殺到、地元のお客さん(私も・・)が買えなくなる事態になり今回は私のブログに載せるだけです。
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美味しくて、ちょっと小腹が空いた時にぱくっ、食前にぱくっ、おじゅうじにぱくっ・・・・・時々おやつにもぱくっ。

*トマトケチャップ、トマトジャムは完熟トマトたっぷで美味しい~~♪
by suzu-kinako | 2013-05-30 20:41 | 季節 | Comments(14)

2013年 薔薇 #4 今年も魅せられっぱなし♪

今年も十分堪能した薔薇の数々。
多くの方からお褒めの言葉、訪問していただきありがとうございました。
残念ながらリビングから見えない所にミニミニバラ園、多分道行く人が毎日楽しまれた様子でした。

今年最後の(ブログ登場)薔薇を充分魅せましょう♪
とっても優しい気持ちにさせてくれた、ふんわり色合いの美咲
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マッカトニーローズはとても香りが良くて、誰が嗅いでも「わぁ~いい匂い・・・・」を連発でした。
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ちなみに5月18日は横浜の港の見える丘公園内のローズガーデンを訪ねましたが、家のマッカトニーローズの方が立派に咲いていました(ローズガーデンさん、ごめんなさい)。
何年か前に伊豆に行った時に買い求めた伊豆の踊子、鉢植えから地植え、ちょっとお引越しとなかなか思うように咲いてくれませんでしたが、今年は一番沢山の花を咲かせ、今もまだ咲いています。
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おそらく滅多に見られないであろう十六夜薔薇(樹齢100年位経っているのでは?と思いますので)は大事に育てています。
子株を含め5本(来年は1本御嫁入します)、3本が花を咲かせてくれました。
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どうして十六夜薔薇と言う名前なのかは花びらの一方が欠けていて、十六夜の月(満月が少し欠けてた)に例えてこの名前が付いているようです。
十六夜薔薇、一枚目が雰囲気出ているかと思います。
切り花には向かない、額にも小さな棘が密集しているので手入れは要注意です。
試行錯誤で育てている25本ほどの薔薇もこれから梅雨に入ると色んな病気が発生します。
薔薇の育て方の本を片手に手入れをしていこうと思っています。

来年も沢山咲いてくれますように・・・・・・・の願いを込めて。。。。。。。。
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プリンセス デゥ モナコ  マクロレンズで撮影

by suzu-kinako | 2013-05-27 13:46 | | Comments(16)

スカイツリーで会いましょう♪

子育てをしていた頃出会った6人と年に一回程度会うのですが、毎年誰かしら欠席で全員揃う事は珍しい。
1ヶ月ほど前に決まった5月24日(金)の集合場所は急にスカイツリーとなった。
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やっぱり凄い!
当日券はまず一人一人整理券(11時頃並ぶ)を受け取り、何時から入れるのかのチケットを受け取る→指定された時間(13:00~13:30)に並んで入場券を買う(2000円)→展望デッキ(地上350㍍・50秒で)→別チケット購入・1000円→エレベーターで展望回廊(445㍍)へエレべーターで上がる。
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下り途中、340㍍地点でガラス床を歩く。
ビビルな!ビビルな!床は抜けないから大丈夫?足がガクガク地上340㍍恐怖体験。
みんなヨチヨチ歩き。
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平日、半端ではない人・人・人・・・・それでもスタッフの誘導が常にあって動きはスムーズ。
エレバーターは実に滑らか、振動も何もなくスーッと。
天気は良かったのに上空は霞がかかったようで富士山は望めずでしたが、東京って緑も多いんだな~~と感じた。
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真ん中左寄りこんもりした緑は浅草浅草寺界隈
浅草寺から右方向に友人Sさんのマンションに住んでいて、彼女はチャリでスカイツリーまで走って来た(格好いい!)。
彼女、朝一で整理券6枚ゲットしようと試みたが、一人一枚並んでが条件で断念。
全員揃ってから並んでそれぞれが受け取った。
スカイツリーで迷子にならないよう6人が常に付かづ離れずの行動は難しかったけど、無事に下界に降りてからカフェでお茶して早めの解散。
家から電車の最寄駅、乗り継ぎ少ない方法で押上(スカイツリー前)まで1時間30分。
想像していた以上にスムーズな経路でした。
秋にでも行こうと思ってたスカイツリーも意外と早めに行くチャンスがあったのでしたが、やっぱり晴天の今日、私は自称晴れ女でした058.gif
by suzu-kinako | 2013-05-24 22:37 | 出会い | Comments(18)

命短し緑の花  アガべ・パリー(吉祥天)

聞いた事もない花・・・・30年から40年に一度咲く!
新聞の記事で知ったこの花を見に行ってきました。
だって今後お目にかかれそうにないのでね。
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期待に胸ふくらませ行ったものの丈は私くらい・・・・・低いな~
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欧米では100年に一度位しか咲かないと言われ、センチュリーフラワーって言うそうですよ。
この際だから見てみたいと思いました。
みなさんもこの花見ておいてね。
花が咲き終わると,枯れ死する・・・・・ぞっとします。
今月中で終わり・・・・・私はしっかり見ました。
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More 素敵な公園ですよ♪
by suzu-kinako | 2013-05-23 14:00 | | Comments(12)

すずちゃ~ん、遊ぼう♪

近頃、今までに見た事も無い猫ちゃんが2匹出没(真っ黒ちゃんとすず似の子)。
今日は朝からまた家の猫ではない鳴き声がするので出てみると、我が家の猫、すずにそっくりでちょっと毛並が濃いこの猫。
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ねぇ~すずちゃん、遊ぼうよ~~とでも言っているような。
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手前がすず、奥がどこかの猫ちゃん
ミニバラ園に回り込んで、すずちゃ~ん、すずちゃ~ん・・・・・と言っているような。
ふん、知らないわよ~遊ばない!と言い返している。
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ありゃ~振られたかな・・・・・(そんな感じ)
連日やってきて、こんな会話?している猫たち。
人間のように言葉が話せたら一体何て言っているんでしょう。

急にドタバタ片づけに追い込まれています。
猫の手も借りたい!
こうなる事が分かって休日(前記)を頂いた(誰に?)後の大仕事の昨日は真夏日。
熱中症になるかと心配もしなかったけど、今朝は4往復してごみを出した。
ごみとするのか大事に取って置くのか迷う事はせず、捨てた物沢山。
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猫の手も当てにならず、畳む筈の箱の中にちゃっかりすずがが入り込んで、穴から覗くと中から手が伸びて危険!でした。
親から引き継いだ大きな物置には色んな物が詰まっている。
これをどうすれば片付くのかと言えば、半分以上捨てる・・・と言う結論です。
どうしても残すものの一つには年末恒例の餅つき用品の山。
臼・杵・せいろ・釜戸・のし板・のし棒・豚汁用の大鍋・あづきを煮るための大鍋・大きなタッパー・ござ数枚・薪の山・・・・・・等
家の中の空間(必死で空けた)に積もう!
臼は玄関に鎮座していただいて、杵はどうする?ござは?頭の中がぐるぐる状態です。
それと畑・ガーデニングの物・・・・・どうする?
薪はどこに積む?
もう分かりません!!
by suzu-kinako | 2013-05-22 13:07 | ねこ | Comments(12)

私の休日 in 横浜

わざわざ賑やかな所ではなく、静かな場所が良かったんですが運転しないで何かあったらさっと帰れる距離の横浜を選んだ私の休日。
ここに泊まってみたいと思っただけの単純(常に私は単純だから…)発想でした。
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シーバスで山下公園へ行こうとぷかりさん橋から宿泊予定のホテルを見上げ、チェックイン後部屋からぷかりさん橋が見えてベイビュー側の部屋ってこっちだったのね(失敗!に気づいたのは大観覧車に乗った時)。
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夜景が綺麗なのは反対側でしたね。大観覧車に乗ろう!と並ぶ事約1時間(ディズニーランド並みでした)、約15分の空中からの夜景を充分堪能しましたが、揺れて揺れてやや恐怖!!
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並んだ甲斐があったと思って下車しホテルに向かった時刻は午後8時52分。
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私の休日と銘打って出かかた横浜、家に帰る時間を気にしないって実にいいね・・・・と感じた。

翌朝、早めに目が覚め下界を見ると何やらパシフィコ横浜に長蛇の列と臨港公園にも人だかり。
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この日はWFPウォーク ザ ワールド for アフリカと言うイベントでした。
赤レンガ倉庫も18・19日は野外コンサートと何やらイベントで両日賑やかでした。
ホテルから見えた大桟橋には大型客船が停泊していましたが、18日の夕刻韓国へ向けて出港。
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サン・プリンセス号

最近の客船は大人気だそうだ。

私の休日は二日では足らず、後数日は必要でした。
さて、次は何処で休日を過ごそうか・・・・・・

More PET BAR
by suzu-kinako | 2013-05-20 15:16 | 健康 | Comments(16)

2013年 薔薇 #3 どれも美しすぎます

朝に夕に薔薇の花の変化に一喜一憂しています。
何と行っても早朝の花が一番綺麗だと感じますが、時間帯で不思議な色合いを醸し出しているのが、ジュビレ ドゥ プリンス ドゥ モナコです。
蕾の内は花弁の周辺にほんの僅か赤みを帯びていますが、咲き出すと徐々に赤みが炎のように広がってそれはそれは真っ赤に燃える炎そのものです。
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ジュビレ ドゥ プリンス ドゥ モナコに対してプリンセス ドゥ モナコは何とも言えぬ色合いで私が最も好む薔薇です。
こちらも昨年に比べると大輪で咲いてくれました。
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とても大輪で咲いたブルーライト、ほぼ開き切った花は切ってガラスボールに浮かべて楽しんでいますがとてもいい香りがします。
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私が初めて買った薔薇の苗木がこのピンクパンサーで、量販店の花屋さんの隅にぽつんと売れ残った一鉢198円の苗木が何年も大事に育てた結果、お見事!と言いたいほどの大きな株となり一番多くの花を咲かせています。
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香りも素晴らしく、道路に面したフェンスの一番いい場所で道行く人の足が止まります。
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どうしても咲かせてみたかったローズ ヨコハマ・・・・・・2年目ですが一輪のみでどうもこの場所が合わないのか・・・・
たった一輪でも素晴らしい黄色で一気に咲きました。
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今年はどの薔薇もしっかりした葉、立派な蕾から見事な花が咲き毎日素敵な香りを独り占めしたいます。
昨年は男子高校生が携帯で写真を撮って行きましたが、昨日は近くの保育園児がお散歩の帰りに寄り道して薔薇の花を見て帰りました。
可愛い訪問者に私も嬉しいひと時でした。
これから、伊豆の踊り子マッカートニーローズ十六夜薔薇が咲き出します。
引き続きブログで薔薇観賞をお楽しみください。
by suzu-kinako | 2013-05-16 18:07 | | Comments(20)

春キャベツが美味しい

100メートル圏内の畑から届いた春キャベツと大根2本、グッドタイミング!夕飯の支度中。
包丁を入れるとパリッとヒビが・・・・・新鮮な証拠です。
早速、ザクザク切って、新玉ねぎ、きゅうりのスライスに塩を降り、おしゃもじ(表面がぷつぷつのあれ)で根気よく混ぜる。
全体がしんなりしたら、オリーブオイル(ぐるぐるっと)、レモン汁(適当に)、粗挽き黒コショー(ぱっぱっぱっ!)、全ていい加減に・・・・・
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激うま!春キャベツ


*おしゃもじでかき混ぜるのは手を汚したくない作戦です
by suzu-kinako | 2013-05-15 20:39 | 料理 | Comments(6)

2013年 薔薇 #2 雨も好きです♪

ちょっとお天気続きの中、プランターの水やりも増えていました。
しかし、一旦雨が降ると肌寒く一枚上着を羽織ったりと花たちの戸惑いも感じます。
そんな雨の日の薔薇の写真を撮るのも忘れません。
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ニコール
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美咲
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シャルル ド ゴール

滴がぽろぽろ落ちそうで落ちない、薔薇の花びらって凄いね。
一日何度もシャッターを押す楽しみ、雨を期待したり・・・・
先週から咲き出した花は見るに堪えがたく何輪か摘みました。
花の命も短い・・・・・・ちょっと残念だけど。
by suzu-kinako | 2013-05-12 21:43 | | Comments(14)

ふわ~ふわ~シフォンケーキ

久しぶりにシフォンケーキ焼きました( ^)o(^ )
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ほとんど失敗しないシフォンケーキも私の十八番になりました。
焼きたてはそ~っとしておいて、一晩冷蔵庫で充分冷やして(しっとりします)・・・・・
お上品に食べずにガツガツ食べる。
これが最高なシフォンケーキの食べ方です。
その気になれば半分はお腹に入っちゃいますよ。

More  元気がないの?
by suzu-kinako | 2013-05-11 16:49 | お菓子 | Comments(6)



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