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専業主婦の愚痴話

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2014年、恒例のおもちつき

1日前倒しで昨日(27日)に賑やかに開催しました。
2日前からの準備でかなりお疲れモードになってしまった私でしたが、昨日は朝から晴天に恵まれ、予定通り朝8時に釜戸に点火から始まりました。
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この時点でお餅つきモードは全開になります。
火は絶やさず、最後まで燃やし続けます。
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一臼目でお供え餅を必ず作ります。
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孫のエンジェルもしっかりお餅つき。
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将来の戦力は小学校1年生のM君。
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外が賑やかなので日向ぼっこを兼ねて寅次郎も参加でした。
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お昼は餡餅、きなこ餅、納豆餅、豚汁、おでん、お刺身こんにゃく、サラダに焼き豚、白菜漬け、赤かぶの漬物、デザートのりんごとみかん。
合間合間のセルフでコーヒーと緑茶等。
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食事風景は写真を撮る暇がありませんでした。
昨年は失敗だったさつま芋入りのお餅は失敗の原因が分かったので事前準備で修正して上手に搗く事ができました。
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順調に8臼を搗き終えて、大方片づけもしました。
夕飯の支度も出来ないまま、夕方から孫のジョージ君も預かる事になっていたので早めにのし餅を切る事になりました。
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私がお餅を切っている傍で炬燵に入っていたエンジェルは疲れて寝てしまいました。
朝から見慣れない大人たちと過ごしていたので疲れちゃったね。
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おばあちゃんもかなり疲れましたよ。
でもね、「搗きたてのお餅は美味しいね」と言ってくれる人たちの為に毎年開催しますよ。
私の作る豚汁も美味しいでしょ?手前味噌入りだからね。

毎年、何やらハプニングが起きるのですが、今年は突然、あ”!の声に振り返ると玄関前で転んで横たわる人・・・・・・まるで鯔(とど)(表現が悪いけど)の如く。
どうやら足を挫いたようでしたが、自己責任で処理していただきました。

そして、今朝から孫二人預かりの中で残りの片づけをしていました。
外に干しておいたバケツを台所で片づけ中、こうなると解っていましたが、ジョージ君の悪戯が炸裂。
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ござ干しを残してしまいましたが、明日は積雪予報と年末まで不規則で孫の預かりで、お掃除は省き、おせちは作れそうにない・・・・・
by suzu-kinako | 2014-12-28 21:42 | 季節 | Comments(12)

寒いです!

家のリフォームは寒さ対策を考えたはずでした。
しかし寒い!
綺麗になった床をこのままにしたいと思ってましたが、一大決心し、タイルカーペットを敷きました。
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何故タイルカーペットにしたかと言えば、猫の寅次郎です。
老いと共にカーペットを汚すので部分洗いができるとの判断でした。
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部屋と言うのは真四角ではないので切り込み等が必要となり、どの方向で敷いて行くか、リフォームの時に動かした食器棚をまた動かす事になりました。
呆れる程の食器!とガラクタは捨てられません。
決行日は朝から取り掛かりました。
しかし、途中の合間に私はこんな事をしていました。
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孫たちはさほど喜びませんでした。
ダイニングテーブルの上は沢山の食器で埋まり、お昼は立食でもいいかな?的な空間で食べ、コーヒを飲み。

50㌢X50㌢63枚(予備は2枚で計65枚購入)のタイルカーペットを敷き、ホットカーペットに新品のカバーをしたのでしたが、翌日に寅次郎が・・・・・
しばらくはこんな状態なのでしょうと安めのタイルカーペットにして良かったと思うのでした。
寅次郎は意味もなく体調不良です。
今年はこんな事を繰り返しています。
先週末、出張帰りに家で一泊した息子、寅次郎の命の恩人はいつまでも忘れる事はありません。
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寅次郎騒動は連日で、年末年始に向けて神経が寅次郎へ向いています。
寒さ対策は完了して、今日は毎年恒例となったいるお餅つきの準備に追われていました。
毎年人数も決まっていないので、お米の計算やらお昼の準備等も書き出しました。
買い出しも済ませ、16㌔のもち米も買い、当日の段取りのチェックは明日。
明日は前日準備で道具等一式を出してもち米を水に浸します。
浸したお米のバケツは8個、玄関にずらっと並びます。
そうそう、寒さ対策の灯油も2缶買いこみました。
27日の天気予報も晴れ、無事に出来ますように。
今日の時点で相当疲れた感がありますが、気を張って頑張るのみ。
by suzu-kinako | 2014-12-25 21:50 | 季節 | Comments(10)

元気で会えましたね♪

今年は2度目の合流でした。
待ち合わせは飯田橋の西口改札でね・・・・・・・案内は1ヶ月前位だったかしらね。
ランチは神楽坂、暗闇宮下。
暗闇?ってどんな所?
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迷いに迷って(だって暗闇だもの)、路地裏をうろうろ(私だけではなかったわ)してやっとたどり着きました。
個室(女子会にはぴったいり)で、取り敢えずみな元気で会えた事が嬉しくて、出されたランチは美味しかったのですが、口が忙しくてね。
いつも話は盛り沢山、難しい株の話がお得意のTさん。
毎日、日経新聞の朝刊夕刊を隅々まで読んでいると言う、尊敬!に値します。
ジムで鍛えすぎたSさん、減り過ぎた体重を1㌔でも戻すって難しいって。
痩せたい人(私)もいれば、体重を増やしたいと言うSさん。
次に会うまで体重増やしてね。
私は落として見せるわよ。
まだ現役で働いているIさん、お孫ちゃん3人のおばあちゃんなっていました。
いつも冷静に物事を判断して、適切なアドバイスを投げかけてくれる紫音さん。
手編みのストールがとってもお似合いで素敵でした。

尽きない話に場所を変えて、飯田橋駅近くのCANAL CAFEで別腹を持ち供えていたのでぱっと目に入ったケーキを注文しました。
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ポットで出てきたコーヒーはカップ2杯分。
みんなで楽しくおしゃべりしている時は時計を見ません。
かなりお腹も膨らんで夕暮れも近くなってCAFEを出て解散でした。
しかし・・・・3人一緒の新宿経由は寄り道を企てて、新宿駅を下車して南口へ足が向いたのでした(既に5時)。
元気な内に、が合言葉となってサザンクロスのイルミネーションの見学となりました。
お家の事はいいの、いいのと私以外の2人。
そうね、そうね、今年のイルミネーションは今年だけ、来年は来られないかも知れないしね。
行きましょう、行きましょうで丈夫に鍛えた足でテクテクテクテク歩きました。
手前のボードにタッチすると6色に変化する、これって何て言う物?
今年大ブームだったアナと雪の女王的カラー。
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わぁ~綺麗ね、綺麗ねを連呼しながら今年最初で多分最後のイルミネーションでした。
家路は遠く、新宿からホームを間違えて最寄駅行の特急を見送ってしまいやれやれでした。

次回は来年暖かくなったらまた会いましょう♪
by suzu-kinako | 2014-12-19 23:11 | 出会い | Comments(12)

薔薇の花のパイ

巷で流行っているようですね♪
1回目なので失敗を覚悟でした。
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ちょっと焼き過ぎでりんごがシワシワっぽいね。
でもいい感じでしょ?
おちょぼ口の私にぴったり、一口サイズ(^^♪
形が綺麗だったのは3個だけでした。
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先日、このパイを焼く為に紅玉を探しました。
某デパ地下で1個300円ほど(高い!)で買ってみましたが、やや水分が抜けてる感じでした。
りんごの季節に薔薇のお菓子はどうなのかな・・・・と思いましたが、いつでも食べたいよね。


毎年、庭で咲く、ジュピレ デゥ プリンス デゥ モナコのイメージだったかな?
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ちょっとお洒落なおもてなしのお菓子には良いかもですよ(^^♪
パンは焼く気がしない↓とか言ってましたが、時々スイッチがONになります。
by suzu-kinako | 2014-12-16 21:29 | お菓子 | Comments(10)

焼きたてクリームパン

近所の若いお母さんSちゃんから「焼いたので食べて下さい」って。
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わぁ~凄いね、美味しそうだわ♪
2週間位前に「〇本さんから以前頂いたパンのレシピ教えて下さい」のメールを受けて本を届けました。
なかなか返却がないので、きっと何度も焼いてるんだろうな~と思っていたら焼きたてのパンが届きました。
中身はね、私の大好きなカスタードクリーム(^^♪でした。
エンジェルとジョージ君を預かる予定でしたので「二人に食べさせるわ」って言ったけど、これは本を貸した私に下さったのだから食べる権利は私049.gif
半分食べてしまったけど、どう?美味しそうでしょ?
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焼いてから家に来るまで冷めない距離に住んでるって最高ね。
日頃、何気にお互い差し入れ(相手が若くても、こちらがおばさんでも)していて、色んな情報交換もある仲良しさんご近所。
こういう関係っていいんだよね、私が年を取った時に助けてくれる(こんな事はないかもしれないけど)と思ってるの。
家には製菓道具・材料いっぱい、ラッピングいっぱい、どうでもいいものいっぱいなので、ご自分で買う前に家のを使ってからよーく考えて買ったらいいんだよ。
今年はパンをなかなか焼けなかったけど、夏の終わり頃、私が焼いたのがサクサクのまんまるパン。
色んな粉を入れました♪
このパンもヘルシーで美味しかったわ。
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出来れば一日おきに焼いているとほぼ毎日私のパンが食卓に出るはずなんだけど・・・・・066.gif
材料はいつでもスタンバイなのにね、気力がないの。
だから、ご近所のパン焼き名人になったSちゃんに「また焼いてね」ってちゃっかりメール(^^♪
どうやらホームベーカリーを買うらしい、嬉しいな、また焼いてくれるんだって。
いつも?あげる立場が逆転、これもいいもんだね。
次はどんなパンが届くかしら?
by suzu-kinako | 2014-12-15 22:33 | パン | Comments(2)

柚子マドレーヌ♪

ご近所の色づいた柚子を遠慮気味に「2,3個いただけませんか?」と言ってみました。
どうぞ・・・・・
嬉しいお返事に気持ちのスイッチが入りましたので、柚子マドレーヌ(シェル型2種類)24個焼きました。
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柚子の皮を摩り下ろして、多からず少なからずの量は適当で。
次はもう少し多めでもいいのかな?と思いましたが、家じゅう柚子の香りでしたよ。
貴重なバター、常温にするためにキッチンカウンターの上に置いておいたら、猫の寅次郎が20㌘食べてしまいました。

先日、自分へのご褒美に買ったコーヒーカップで美味しいコーヒーを入れて、最近はキッチンカウンターでコーヒータイム。
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カップソーサーはやや大きめで中心に窪みがないので何にでも使えます。
カップの縁のカットが気に入りました。
清水焼(浮花紋)、かなりお値段が高かったのですが一点ものでした。
色合いも落ち着いています。
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Moreコーヒーカップはこちらで
by suzu-kinako | 2014-12-07 20:32 | お菓子 | Comments(16)

久々に私好みに出会えました♪

急に「行かない?」って誘われて、出かけた先で出会ったランチ。
カフェだけどおうどん屋さんです。
やたらメニューが長いのでどんな物が出てくるのか楽しみでした。
まず、私が注文したのが、牛スジのあんかけコラーゲン入り
    わさび菜ときざみ山葵添え
周りに山芋の素揚げがごろごろいっぱい入っていて、味はさっぱりで食が進みました。
器に注目!
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誘った相手は豚バラ肉と茸のあんかけ卵とじスーラーうどん
ラー油とお酢をかけて、寒い季節にぴったりの嵌りそうな味のおうどんでした。
和風?中華風?アジアン風?何て表現したらいいんだろう。
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そして、絶対パフェを食べよう♪と言う事で長い長い名前のパフェを注文(^^♪
出てきた大きなお皿のパフェ♪舌を噛まない様にゆっくり言ってみても覚えられないのでメモしておきました。
柿とあんぽ柿のキャラメルサレ、柿のマルメラータ鳴門金時のフリットとラムレーズンアイスのパフェ
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パフェの中身チェック!下多分、牛乳プリン、干し柿ペーストの上にさつまいもペースト、抹茶クッキーがコロンコロン、さつまいものから揚げにグラニュー糖がまぶしてある、中心にラムレーズンアイス、全体に柿がたっぷりにキャラメルサレ、ピスタチオが散りばめてあります。

おうどんは控えめの量、パフェは甘さ控えめ、お客さんに出される器が全部違うのと大きい、パフェもガラスの器だったり平たかったりと楽しめました。

今日は古ぼけたリュックを買い替えに行きがてらのお外ランチでした。
久しぶりのO百貨店、地下食料品売り場は大きく様変わりしていました。
あった筈のお店がなくて、新しいお店が出ていたり、配置換えになっていたりと慣れな者には迷うばかり。
製菓材料店であれこれ買いこんで(このままにしないように肝に命じて)、手芸屋さんではちょっと生地を買って(これもしまいこまない様に)、明日の予定は畑(今朝は霜で真っ白でした)の玉ねぎの防寒対策。
午後は057.gif予報なので、仕事の事務整理(先に)020.gifとお掃除(時間があったら)066.gif
忙しいな033.gif
by suzu-kinako | 2014-12-03 21:01 | グルメ | Comments(14)

4年目にして、嬉しいわ♪ レモンの色づき

4年も待ったんだ・・・・・・ね。
昨年は実がついた枝を切り落としてしまって1個も収穫できなかったけど、今年は私の代わりにお世話してくれる人がいて、お見事!
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やっと色づき始めました、我が家のレモンです。
私の手の平サイズ、4個が四方に生っているので全部を写せませんけど、ふっくら(私みたい)で重い、美味しそうだけど、やっぱり酸っぱいんだろうな。
もっと真黄色になるまで、ゆっくり待とう。
ここまで来たら、ぽろっと落ちる事も、鳥に持って行かれる事もなかろう。

4年前、車のシートを倒して運んで来たレモンの木。
簡単だよ、簡単に実がなるよ!って誰かが言ってたのを真に受けて買って来ました。
一体どうすれば生るのか、花はいっぱい咲いて(とってもいい香り)小さな実は生ったけどポロポロと落ちてしまって、大きくなりませんでした。
4年待った甲斐がありました。
by suzu-kinako | 2014-12-01 21:59 | 季節 | Comments(10)



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