専業主婦の愚痴話

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季節の花  ラベンダー in 河口湖

昨日、急だけど延期しますのメールで一旦は取りやめになった河口湖のラベンダーの鑑賞会。
所が夕方「やっぱり行こう」の電話。
今朝9時30分のお迎えの車に乗せて頂いて、圏央道から中央高速に乗って河口湖へ。
ラベンダーを見る前に西湖いやしの里へ。
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茅葺屋根の民家が点在し、今は其々が色んな展示会場になっています。
遠くに富士山の雄大な姿も望め、四季折々姿を変える富士山と日本古来の茅葺屋根の民家がに似合います。
西湖いやしの里
山梨県南都留郡富士河口湖町にある野外博物館。
かつて当地にあり、台風災害で移転した集落の跡地にかやぶき民家を復元したもので、2006年に開園しました。
との事で、私は初めて行きました。


いやしの里で散策を楽しんで、ちょっと遅めのランチをこれまた富士山を見ながらホテルのブッフェランチ。
食べることに忙しく写真は1枚だけ。
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頑張ってあれこれ欲張って食べることは止めて、お腹と相談して控えめに。

今日の一番の目的はラベンダーの花を楽しむことでしたが、お腹がいっぱいでうっかり高速に乗って帰るところ・・・・
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河口湖湖畔にある八木崎公園のラベンダーは有名で、平日にも関わらず観光バスも多く、多くの人がラベンダーの香りを楽しんでいました。
早咲きのラベンダー、これから咲くラベンダーもいっぱいあり、まだまだ十分楽しめます。
公園の外れにある与勇輝ミュージアムではお人形の展示を見ました。

芝生の広場には季節の風鈴が風に揺れ、奇麗な音色も楽しめました。
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うっかり見落としてしまうほど小さな株の紫陽花が。
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一眼レフは持たずに行ったので写真は全てコンデジです。

充実した一日でしたが、明日は日本橋三越前で待ち合わせの約束事、明後日は研修旅行で小田原と続きます。
ちょっとハードな日々、大丈夫か私。
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by suzu-kinako | 2018-06-26 20:39 | 季節 | Comments(12)

雨の日に   紫陽花

雨の中、傘をさして写真を撮るってちょっと躊躇いましたが、わざわざ雨の日狙いで紫陽花公園へ行ってきました。
200種、10000本の紫陽花・・・・・と案内板。
やはり雨でも人ではあり、カメラマンも多かったです。
でもね、年数も経っているせいか樹に元気がないような気がしました。
やや木陰のアナベルの群生地、見ごたえもあります。
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咲き始めは淡い黄緑がかった奇麗な色です。
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天気がいい日より雨の中咲く紫陽花の方が好きです。
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ざっと公園の中を一周、数年前とは随分違う紫陽花の咲き具合。
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今年の紫陽花の写真は殆ど白でした。

アナベルは白だけと思っていたら淡いピンクのアナベルにも出会いました。
しかし、脚立を立てて陣取っているカメラマン、なかなかどかないので諦めました。
来年は!あそこで真っ先に写真撮ろう。


おまけは6月1日に行った小田原城内の紫陽花。
こちらも見ごたえがありました。
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今年の紫陽花の写真はこれ位で終わりでしょうか。
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by suzu-kinako | 2018-06-24 10:12 | | Comments(8)

シフォンケーキとバナナマフィン

おやつは我慢しようと心に決めたのに・・・・・実行できませんでした。
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型から外すのをしくじりました。
手慣れていた・・・と自信過剰!さささっとやったら中心部が、あれれれのれ。
こういう時は何とか誤魔化そうと必死になる私がいて、格好よく?飾ってみたけど。
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シフォンには太白ごま油を入れるとしっとり感があって、冷蔵庫で冷やすと冷菓的なシフォンケーキになります。
最近、お菓子に使う油は太白ごま油、お値段は高いのが悩みどころですけどね。

そして、毎週黙ってても運ばれてくる卵がいっぱい、、そしてバナナが完熟状態になって、それならバナナマフィンにするしかないと意気込みました。
見た目が悪いのですが、おちびさんバナナマフィン14個(孫用)と普通サイズ5個(私用)。
既に写真では数が足りません、想像にお任せします。
トッピングはモンキーバナナ(孫のお預かりのおやつはこのサイズが丁度いい)です。
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何だか2種類のお菓子が焼けて、加減しながらと言いつつおやつは交互に食べてます。
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シフォン半分とマフィン5個は孫のところへ、マフィンはラッピングしてご近所へと行き渡り、残りは冷凍しました。
さてと、次のシフォンケーキは大好きなコーヒー味にしましょう♪

ケーキ類を買う事がなくなって、色々配合調整しつつ私好みのお菓子が焼けるって最高です。
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by suzu-kinako | 2018-06-19 20:21 | お菓子 | Comments(10)

ラベンダーの季節

梅雨に似合う花は紫陽花かと思いますが、私はラベンダーもいいな~と思う。
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花の色と言い、香りと言い全て好きです。
爽やかな風に揺れるラベンダーも更に好きです。


来週、ラベンダーの鑑賞会に誘われました。
後ろ座席に空席ありのメール、空席1席予約です。
晴れでも雨でもいい、梅雨の時期だもの雨の中傘を差しての鑑賞もよしです。
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by suzu-kinako | 2018-06-17 07:40 | | Comments(12)

梅雨の合間の畑仕事  ミニトマト

すっかりやる気をなくした畑仕事。
日に日に伸びる、狭いと思った畑が広~~く感じてます。

O農園さんで買った大玉トマトの苗8本、育たない!情けない!収穫望めない!
ミニトマト、中玉トマトの威勢はよくて、2個(たった2個)色づいたのでパクっ!!
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夕方、2時間ほど草取り。
根が張っていて力を使い、右腕痛いのに頑張って草の山3つ。


備忘録
今日は1年ぶりにみつえちゃんに会いに行きました。
先日、懐かしくて電話したら今月お誕生日だと言っていたので「お祝いするから私に会いたくない?」と言って誘い出しました。
お昼を一緒に食べただけでしたが、沢山お喋り。
私とは違っていつもよく笑うみつえちゃん。
私よりお姉さんですが、違和感なしで会えるが嬉しい。
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by suzu-kinako | 2018-06-14 21:20 | | Comments(8)

パン No.54 10種ミックス入り角食パン

パンを焼く度に写真を撮って残したいのですが、ちょっと無理かな。
No.54は10種ミックス・豆と雑穀(40g)を入れた角食パンです。
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普段、野菜スープに入れたりして軽い朝食に食べている10種ミックス。
一袋140円です。
お砂糖は奄美瀬戸内の粉砂糖(さとうきび100%)を使いましたので生地がやや茶色、黒い点々が10種ミックスです。
食パンは酒種酵母でいつも焼きますので発酵に5時間(昨日)かかりました。
どうしても朝食用に焼くので食パンが多く、サンドイッチ用と6枚切りの厚さにスライス。

因みに
No.49の全粒粉入りプチパン以降のパンを記録に残します。
No.50:ちびロールパン、孫用に小さな小さなロールパンとクリームパン
No.51:ロールパン、9個
No.52:ロールパン、6個
(以上、生地は全て同じで1個のgを其々変えました)
No.53:カンパーニュ(ピスタチオと黒すりごま入り)、第一次発酵は一晩冷蔵庫。
甘党には菓子パン的なパンも焼きたいと思うのに、最近は食事用パンが多くなりました。
食パンはとても便利でスライスチーズが丁度のサイズ。
甘党は10年前までの事で、今は離脱です。
現在、食事療法中(勝手に)ですので、野菜たっぷりメニュー、ご飯には玄米や玄米白米ミックスやらで調整、みそ汁は具沢山・しょうが汁を入れてお味噌少量、野菜スープにはトマト入れてコンソメ少な目、おやつはなるべく食べない等々(我慢できるかな?)。

今月は歯の検診と治療に励みます。
右下一番奥の歯の治療で今日は口が裂けてしまうかと思いました。
先週は歩いて行ったのですが、今日はシトシト雨だったので車で行きました。
歯医者は行きたくないNo.1ですが、今の内に治しておこう!
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by suzu-kinako | 2018-06-11 21:56 | パン | Comments(4)

季節の手仕事  梅漬け

何から何まで今年は早くて、梅干し用の梅がもう届きました。
洗った後、日差しが出ていたので日光浴です。
何かで見たのですが、少し日干しするのもいい・・・・・・と。
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熟しているのでとてもいい香りがします。
2年ぶりに?漬けるので気合を入れましょう。
1㎏650円、3㎏買いました。
塩分をどの位にするか、あれこれと調べたり聞いたり。
それぞれまちまち、1㎏に対して10%は減塩の漬け方。
12,3%が一般的なのかしら。
20%というのもありました(長期保存用だそうです)。
さて、減塩で10%にしようか・・・・・・一晩考えて塩漬けは明日。
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by suzu-kinako | 2018-06-07 20:46 | 季節 | Comments(8)

夏椿 (沙羅双樹)

同じ地域にお住いのKさんからお誘いの電話。
「夏椿が見頃なので見に来て」って。
やっとカメラ持参で行ってきました。
草花を好む人と樹木を好む人、それぞれあるけどKさんはどちらかというと樹木。
背の高い夏椿の樹に梅雨の時期に似合う花が・・・・
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見上げるように写真を撮ったのですが、よく見ると花びらの周りはぎざぎざ、フリル状でとっても可愛いですね。
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丁度、シルバーさんが庭の草取りを済ませた直後でしたのでサッパリした庭に緑も奇麗な中、夏椿の白い花が映えていました。
咲き終わると花がポロっと落ちて、下の植え込みに落ちる様も奇麗だそうです。
蕾もころころしていて可愛い、咲くと清楚な姿、落ちても美しい・・・・これが夏椿なんですね。
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by suzu-kinako | 2018-06-06 11:44 | | Comments(6)

小田原へ

ストレッチ&ヨガ教室で知り合ったはつよちゃんと小田原へ行ってきました。
5年前だったら車でびゅ~んと行ったであろうに・・・・・
今回は遠足気分で電車を乗り継いで社会勉強。
はつよちゃんは初めてスイカを持ったと言う。
お喋りが多すぎて、急行が行っちゃった!
まあこんな事もあるわ・・・・と二人で笑いました(これも勉強)。
「乗り越さないように」とはつよちゃんが心配したけど、小田原行きに乗ったので終点が小田原、乗り越すことはありません(笑)。
はつよちゃんにとっては初体験が多かったみたい。
用事は午前中済ませて、ちょっと歩いて小田原城へ。
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2年前に修復工事があったのでとても奇麗な姿の小田原城。
多分、私は2回目、はつよちゃんは初めて来たと言ってました。
お城の周辺には花菖蒲が盛りでした。
しかし、こんな植え方もあるのねと。
ポット植えの株が並んでました。
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近寄れず精一杯で写したのがこれ一枚。
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今、花菖蒲祭り開催中です。
お城の周辺にはこんな子たちが絡まってじっとしていました。
よく見ると4匹。
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確か象さんもいた時期がありましたね。
欲張って箱根湯本へも行こうねと言っていたのですが、夕方帰宅目指して帰ることに。
帰りもはつよちゃんが乗り越さなかしら?と心配し、無事に途中の駅で乗り継ぎも出来たのですよ。
私が手を引いて(笑)。
機会をみて、また遠足に行きましょうと約束して別れました。
私とはつよちゃんは同い年、生まれ月も同じ、初めてストレッチ&ヨガ教室でどんな言葉かけして仲良くなったか覚えていません。
お互いちょっと似たところがあって、共通点は眩暈(めまい)。
私はすっかり遠のいたのですが、はつよちゃんは頻繁。
励ましあってストレッチ&ヨガが続いています。
明日も教室で会います。
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by suzu-kinako | 2018-06-04 21:38 | 季節 | Comments(10)

春巻き最高!

たまに食べたくなる春巻き。
いつもより沢山の筍やきくらげその他色々野菜を入れて作りました。
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左側の春巻きはでぶっちょ、右側はスリムな春巻き。
ちょっと手間をかけると味も格別、食べた後の満足感があります。
また作ろう。
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by suzu-kinako | 2018-06-02 19:37 | 料理 | Comments(8)



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