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専業主婦の愚痴話

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ヨーグルトケーキ♪

もう買うまいと思っていたのに買ってしまったお菓子の本。
材料を混ぜて焼くだけ・・・・って簡単よね。どーんと真四角!
家にある天ぷら用のバットを利用しました。
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思いのほか膨らんでボリュームがあります。
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フランスで「ガトーヤウー」って言うそうです。
(ガトーは洋菓子、ヤウーはヨーグルト・・・・つまりヨーグルトケーキですね)
バターたっぷりしっとりリッチなケーキ♪
ヨーグルトとレモンの皮のすりおろしたっぷり入っています。
焼いてすぐより一晩おいた方が美味しいと書いてあったので昨日はぐっと我慢していました。
食べる時にちょっとチンすると良さそうな感じです。
by suzu-kinako | 2019-05-22 13:47 | お菓子 | Comments(10)

嫌われるブラックベリー

棘があって、繁殖力旺盛、実った実を食い散らかす野鳥等々・・・植えてはいけない植物。
だそうですね(ネットで調べたらやたらと批判的なブラックベリー)。
我が家のブラックベリーは棘なし鉢植え、実っても酸っぱくて種が口の中で粒粒!!
ジャムにしても種が邪魔して食べにくい・・・・やっぱり嫌われ者なんだね。
実ったベリーを美味しいく食べたこともないし、楽しみでもないのにずっと鉢植えで管理人が手を拱いている感じにとれるんだけど。
でも、花は可愛い。
左下にありんこがちょろちょろしてますね。
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淡いピンクの花を楽しみ暫くすると白っぽくなって、割と早い段階で次へと変化。
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やがて色づいて毒々しいブラックベリーとなります。
やっぱり嫌われてるブラックベリー。

ブラックベリー:バラ科・キイチゴ属

昨夜から大雨、今朝から台風並みでした。
午前中、近くの某所で会議で歩いて行きました。
中止の電話をギリギリの時間まで待ったけど、実施。
バッグにフェイスタオルとバスタオルを入れて、バッグをスーパーの袋に入れて、フード付きのコート、傘をしっかり握って強風と闘いながら行きました。
午後からのストレッチ&ヨガは休むつもりが、中止の連絡が私の留守中に入っていました。
昨日は薔薇の鉢植えを移動したりと強風・雨に備えました。
雨戸は閉めたままの今日、薄暗い部屋で昨夜の寝不足のまま、今からお菓子でも焼こうかしらと思っています。
by suzu-kinako | 2019-05-21 13:52 | | Comments(4)

かすみ草

沢山ある植木鉢を奇麗に洗って、気候が良くなて来たので色々お花の苗を買いました。
1週間くらい前に買った珍しいかすみ草。
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玄関前の花を見た孫のエンジェルが「おばあちゃん、奇麗な花だね、私も何か花を植えたい」と。
畑の野菜にも興味があって、「孫のぼくちゃんがお昼寝したら一緒に買いに行こう」と約束。
今日は土曜日で保育園や学童があったけど、色々事情があって3人の孫を見ていました。
そして、午後、孫のジョージ君とエンジェルを連れて花の苗ときゅうりの苗4本を買ってきました。
植えたら自分で世話をするように言い聞かせ、帰りにおやつを買わされて高い買い物となった。
行く途中でジョージ君が「おばあちゃん、スーパーに寄るでしょ?」だってさ。
企んでいることはお見通し。
夕方、風も冷たかったので苗を植えるのは明日。
by suzu-kinako | 2019-05-18 22:49 | | Comments(6)

贅沢な苺

昨年から何の手入れもせず、ひたすら見守って来ただけの苺。
気温の上昇で赤く色づいてきて、思わず、わぁ~~っと一人にんまり喜ぶ私。
畑に行くと(食後に(^^♪)新鮮な苺がデザート♪
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美味しそうでしょ?
美味しいんだけど、連日になると目の前の山盛り苺に手が出ません。
何て贅沢な話でしょう。
今年はジャムにしない事にしました。
山盛りの苺に山盛りのお砂糖・・・・・瓶詰にしても1年もそのままだし、人にあげるにはジャムを作る労力を考えると・・・・これも止めます。

先日、孫3人連れて畑へ。
喜ぶのはいいけど、適当に踏みつぶして実っていないものも摘んでいました。
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ひたすら食べ続ける3人目の孫・ぼくちゃん。
「おいしいね、おいしいね・・・」を連発。
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苺は果菜類でバラ科です。
野菜の仲間で花は白くて実に可愛い。
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by suzu-kinako | 2019-05-16 07:37 | 季節 | Comments(10)

レモンと紅マドンナの花

レモンの花とレモンの木に接ぎ木した紅マドンナの花が咲いています。
よく見ると、この花が実になるのねって思うんですが先々が楽しみです。
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蕾から不思議な物がにょきっと出ていますよ。
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一昨年は40個位収穫しましたが、昨年はこれだけ↓大きさがまちまちでした。
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そして、紅マドンナの花はレモンよりずっと小さい花ですけど、実はレモンよりずっと大きいです。
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昨年ブログに載せた時の紅マドンナ。
大きさが分かるかしら。
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柑橘系の花の香りは実に爽やか。
上品な香りと言ってもいいかもしれません。
夫がレモンの木に夏ミカンの枝を接木してました。
来年はレモン紅マドンナ夏ミカンが同じ木に生るのかもしれないわ。
同じ木に3種類の実が生っても収穫時期って一緒ではないはず。
実際どうだか分かりませんけど、今年の秋頃から順次実るかも。
by suzu-kinako | 2019-05-14 21:48 | | Comments(6)

ピンクパンサーが咲きだしました

暫く薔薇の写真が続きます。
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同じピンクパンサーでも咲き方が違うみたいね。
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蕾も沢山でどの薔薇よりも豪華絢爛。
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毎年書いていると思いますが、このピンクパンサー、店頭で売れ残りっぽくて可愛そうなので買ったと思います。
情けないポット植え、198円でした。
それが、立派な株になって一番人目に付く場所に植えたので、色んな方が褒めてくれるほどに見事な咲きっぷり。
by suzu-kinako | 2019-05-12 21:38 | | Comments(12)

マッカートニーローズが咲いています

大型連休の中頃から、庭の薔薇が咲きだしました。
寒暖の差が大きくて、花びらが斑になったりしてちょっと気になりますが、毎日癒されています。
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手入れが悪くて、年々情けない薔薇、それでもこのマッカトニーローズは大輪で香りが一番です。
リビングに1輪、部屋中いい香りに包まれています。

昨夜は20時30分に就寝(信じられないでしょ?)、今朝は5時に目が覚めましたが6時まで布団の中でした。
眠い時には寝る!が私の信条。
何だかスッキリ気分だったので、庭の草取りやガラクタを片付けました。
何度か休憩をしていましたが、立ち上がるとクラクラ・・・・危ない!もう止めです。
まだ片付かないけど、今日はここまで。
by suzu-kinako | 2019-05-10 13:33 | | Comments(6)

ナッツ入りパン

勘違いして会議の日だと思っていたら来週でした。
こういう日は何だか得した気分。
ヘアーサロンへ予約に行ったら「今なら空いている」・・・で即お願いします!
スッキリして、さぁーてどこかへ出かけるのもいいかなと思ったけどパン焼き。
在庫処分のアーモンドやら胡桃やらかぼちゃの種やら沢山!No.29ナッツ入りパン♪
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香ばしくて生地はちょっと甘い、夕飯の後にスライスして味見(厚さ1cm位にスライスして味見は1枚)。
明日の朝用のパンが焼きあがりました。
明日、小用があるのでお土産に持っていこうかな。
by suzu-kinako | 2019-05-08 21:31 | パン | Comments(6)

人が人を呼んだBBQ

昨日の晴天はこの大型10連休で一番爽やかな五月晴れでした。
多くの人が人を呼んで、若い力が見事に発揮されたBBQでした。
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テントとテントの間に1台コンロが配置され、小袋に入った肉類や野菜を参加者が好きに焼いていただくスタイル。
私はたったこれだけを焼いただけで、それ程食べる時間がありませんでした。
フリーの身でいようとの考えも時には助っ人としてチョコバナナコーナーでバナナにチョコ掛け作業。
チョコでベタベタの手で写真は撮れず。
子どもに人気で忙しく右、左と体を動かしていたので腰にきました。
酒屋さんの素敵なディスプレー。
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店主の見事な筆づかい。

サプライズで令和元年5月5日に入籍の二人に参加者全員でお祝いことば。
おめでとう!おめでとう!びっくりする二人、末永くお幸せにね。
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常に忙しかった焼きそば、ハンバーガーのスタッフの皆さんご苦労様でした。
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最近?流行りのタピオカドリンクも大人気。
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最後は全員で記念写真は脚立の上から。
カメラマンも頼んでいたので各テントを回って家族、友達グループ、スタッフの仕事ぶりもカメラに収めていただきました。
子ども達を楽しませるバルンアートの方も飛び入り。
ちびっこにはお菓子のお土産付き。
参加して下さった方たちへのお礼のあいさつは息子から、全員の顔が見えるように高い所から。
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みなさん一日楽しんでいただけたでしょうか・・・・
初めて会った人も、日頃お世話になっている人もみんなが同じ時間を共有し楽しい一日でした。
新たな出会いや、偶然知り合いの知り合いだったりと驚きの場面も多々あって、これも何かのご縁なんですね。
本当に本当にありがとうございました。
(息子が事業を起こして丸5年、五周年を記念してお客様に日頃のお礼と感謝を込めたBBQでした)

片づけは参加者全員にお願いしました。
大勢の力をお借りして開催出来ました事改めてお礼申しあげます。
by suzu-kinako | 2019-05-06 20:59 | 出会い | Comments(10)

420人規模のBBQでした

GO!GO!BBQ(55日BBQ)と銘打って本日ほぼ420人(もっと来ていたらしい)の大規模BBQ無事に開催出来ました。
息子と仕事スタッフ企画のBBQ,とにかく大人数には面食らいました!
私もスタッフの一員、微力ながら早朝より手伝いでした。

今朝、7時半に家を出て会場の準備。
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テント、椅子、テーブル全てレンタル業者に依頼。
設営はスタッフ全員で。
新緑が眩しい会場、ほぼ半分近くをお借りして。
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酒屋さんも依頼!
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非常に美味しい焼き鳥屋さんも従業員全員!
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お店屋さん丸ごと来て頂いて、こんな発想も凄くないですか?

会費、大人1000円・小人500円・乳幼児無料
こんな感じで食べ放題、飲み放題、遊びたい放題等々
余りにも大胆な企画にどうなるかとハラハラ冷や冷やしましたが、大成功でした。
私は腰が痛くて、疲れ切って今からお風呂です。
続きはまた・・・・・
by suzu-kinako | 2019-05-05 21:37 | 出会い | Comments(4)



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