専業主婦の愚痴話

旬を味わう贅沢

知り合いやら 隣の農家から頂いた芋がら。なんとなくの知識で『あくが強い』事は知っていたが薄皮を素手で剥いたら手は真っ黒状態で 洗ってもなかなか落ちず参りました。季節の物だし一度は味わってもいいだろうと思いせっせと剥いた。煮物や味噌汁等に入れると美味しいとか。
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長いまま吊るして干すようだが 5cm程に切って干してみました。先月ベランダに吊るした干し柿はいい感じいい感じ。もっと寒くなれば甘くなる。
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季節を感じながら生きてる私、旬の物を旬に味わえるって贅沢そのものの様に思います。頂き物を無駄にせず上手に活かして味わう事に。
頂き物は偶然にも重なってここ一週間は毎日白菜が食卓に登場、実は食べ切れず でも食べよう!鳥のもも肉、人参、白菜でことこと牛乳で煮てチキンブイヨン・塩・コショウで味を調えご飯によし、パンによし。
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『美味しく頂きました、有難うございます!』とお礼に行くと また白菜が貰えちゃうのでしばらく間をおいてから行く事にしよう。
# by suzu-kinako | 2007-12-09 20:55 | Comments(0)

自然は美しい

ちょっと車を走らせていると とても美しい光景に出くわす。12月に入り気温が下がり 沿道の銀杏並木が黄色一色になった。あっちもこっちも黄色、黄色。何キロ走ったか分からない位車を走らせた。
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久しぶりに子どもが卒業した学校の廊下からも銀杏がきれいだったので記念にパチッ!
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# by suzu-kinako | 2007-12-08 21:39 | 自然 | Comments(2)

癒しの空間

幾度となく一人でこっそり出かける場所。一人静かに時の流れに逆らう事もなく遠くを眺めていると気持ちが落ち着く。その場所に今回は近所の知り合い2人を連れて出かけた。一人は昨年ご主人を亡くし(若すぎた) 先月 お舅さんを看取り大変な思いをされ そろそろお食事にでも誘ってみようと思って声をかけた。もう一人は近い将来 ご主人の両親と暮らすであろう事が目に見えていて何だか気が晴れない様子なので誘った。片やお役を終わった人、片やこれから大きなお役が待っている人。どうしてもこれから役をしょっている彼女の話をじっくり聞く事に集中していました。誘うにもってこいの『癒しの空間』へ案内してみた。周辺は紅葉もすばらしく静かで食事の後、 たった200円のホットコーヒーで長らく話し込んだ。時々 どんな言葉が適切か迷いながら『今、出来る事と もしやりたい事、行きたい所があるならば付き合うわよ』と言ってみたものの 彼女の立場に立てば『そうは言うけど 毎日 頭が重くて』と嘆くであろう。近い将来がいつなのかはっきりしない事も悩みのたねの様子。子どもが同級だったことからお付き合いしていたが簡単に会えなくなる事を思うと『引っ越さないで!』と言ってみたり、もう一人の彼女は『これからの貴女の事思うと涙が出ちゃうわ』と何度も口にしていた。私は幾度となく『ううん・・・』としか言えなかったり。彼女が『誘ってくれて いい所に連れて来てくれて有難う』と言ってくれて私も嬉しかったけど胸中は複雑でした。結局話を聞く事は出来たけど何もしてあげられない・・・・・・長男の嫁になったが為にのしかかっ役割・・・・・・
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毎年 ここはクリスマスツリーで有名スポット、近々3人で夜行く予定
# by suzu-kinako | 2007-12-05 16:52 | Comments(0)

お初のブロッコリー

毎年9月頃 定番のブロッコリーの苗を植え付ける。途中 青虫と格闘しながら収穫をじっと待つ。そろそろと思いながら まだまだ早い!を繰り返している。今年はちょっと早く収穫し 畑から直送のブロッコリーはゆでてマヨネーズ、時にはおかかをかけておひたし、フライに変身したり芯は千切りにして春巻きの中へ入れたりと食べれる所はすべておなかの中へ。
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以前 畑の教科書に載っていた『ロマネスコ ブロッコリー』に興味を示した私。種を即入手する手際のよさに我ながら感心!!届いてびっくり 小さなビニール袋に 『たったこれだけ?』と言う程の数、値段が高い!教科書によれば種を蒔いてから収穫まで150日。どひゃー5ヶ月も待つの?でもでも私のことだからポットに蒔いて10cm程に成長した苗を畑に移植。観察もなかなか面白かったのですが食べれるまでなんと8ヶ月もかかって近所の人たちが通りかかると『これ何?』の連発。隣の農家の方まで『これは何よ』と珍しがった不思議な野菜
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別名 珊瑚礁ブロッコリー、味は淡白、ゆでてサラダ・パスタと一緒に食べたりしましたがいまいちかな?不思議と言うより不気味なブロッコリーでした。
# by suzu-kinako | 2007-12-04 10:48 | | Comments(0)

こんな事ってあり?

7月にコンサートのチケットをネットで予約、手元に届く日を今か今かと心待ちしていました。先週の30日 私の外出中に宅配業者が来て不在連絡票がポストに。夜の再配達の連絡をし家の前に業者の車が止まり『届いた!』と思ったらいつの間にか車は姿を消した。『あれれ?どう言う事?』だ。しばらく待ったが何の連絡もなく翌日になり電話をしたら『物がない』と。 いったいどう言う事なのか・・こっちもよくわからない。午後になってスーツ姿の人と宅配の運転手が青ざめた顔でやって来た。『あのぉ・・・・物が・・・・見当たらなくて・・・・申し訳ありません』 実は娘と年に何回か楽しみを作るために毎月 こつこつ貯金をしていて今年の楽しみの一つが♪徳永英明のコンサート♪でした。早くチケット届かないかなぁーと本当に首を長くして待ってたのに。行けるの?行けないの?とやきもきしていました。私達はお金で解決されるよりコンサートに行けるようにしてもらう事を前提に本日の連絡待ちをしていました。お昼間際、あの宅配業者の運転手がスーツ姿で来て『大変ご迷惑おかけしましたが、見つかりました』と深々と頭を下げ立っていました。『見つかってよかったです!ほっとしました』事情はどうであれチケットが届いたので許しましょう。こんな事であれやこれや気をもみ 既に30日の夜からネットオークションが始まっていて もし見つからなかったらオークションで買ってもらう交渉も考えていました。無事に届いたのでやれやれ
今日は寒くて『連絡待ち』状態の中、玄関先でたった1輪のばらの花が気持ちを和らげてくれた
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プリンセス・ドゥ・モナコ

# by suzu-kinako | 2007-12-03 14:55 | Comments(0)



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